Salată de cartofi cu curry

4 porții gata în 20 minute

Ingrediente necesare preparării salatei

1 kg cartofi noi

Citește și...

Connect-R și Shift, dificultăți pe traseul „Asia Express': „Vai mama noastră'

1 lingură ulei

1 ceapă tăiată sferturi

1 linguriță zahăr tos

1 lingură pastă de curry

Citește și...

Roxana Nemeș s-a căsătorit cu un bărbat cu 11 ani mai mare decât ea. Cine e și cu ce se ocupă soțul vedetei

4-6 linguri iaurt natur pentru servit

O mână de pătrunjel proaspăt pentru ornat

Cum prepari salata de cartofi cu curry

1 Fierbe cartofii 12-15 minute, până când se pătrund.

2 Încinge uleiul și prăjește ceapa, adaugă zahărul și ține pe foc 5-7 min. Adaugă pasta de curry și amestecă 1-2 min. Adaugă 2-3 linguri de apă și încălzește.

3 Scurge cartofii de apă și taie-i felii; adaugă amestecul de ceapă, amestecă și lasă deoparte să se răcorească.

4 Pune salata în bolul de servit, stropește cu iaurt și presară pătrunjel proaspăt și servește.

Încearcă și această variantă de salata de cartofi

Vezi câteva rețete de salate pe care să le ai tot timpul la îndemână

Citește și următorul articol:

(P) 4 rețete delicioase și simple cu pește

Bomba anului! Cine ar fi amanta lui Gigi Becali: De tot râsul! E un nume mare din showbiz-ul românesc!