Mâncare de ciuperci
Cauți o mâncare ce se prepară în doi timpi și trei mișcări? Atunci încearcă mâncărica de ciuperci – unde mai pui că are și gust bun!
* 4-6 porții * timp de preparare 40 de minute
INGREDIENTE
300 g ciuperci
2 morcovi
2 ardei graşi de culori diferite
o ceapă
3 cartofi
o lingură bulion
o legătură pătrunjel
2 linguri ulei
sare și piper
MOD DE PREPARARE
- Într-o cratiţă cu ulei se căleşte ceapa şi, după ce s-a înmuiat, se adaugă morcovii şi ardeii. Apoi se pun ciupercile mărunţite şi se lasă la fiert. Între timp, se fierb şi cartofii.
- După ce s-au fiert ingredientele, ceapa, ciupercile, morcovii şi ardeii se pun într-un vas de cuptor şi se adaugă bulionul. Se potriveşte gustul de sare şi piper.
- Se aşază cartofii fierţi deasupra şi se dă vasul la cuptor 15 minute. Se serveşte cu pătrunjel.
O rețetă Libertatea pentru femei.
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Culinar