Am intrat de câteva săptămâni în Postul Paștelui, și sunt destul de mulți români care își doresc să îl țină pe tot. Postul Paștelui este cel mai greu din tot anul, așa că ar trebui să avem un meniu cât mai variat, pentru a reuși să îl ținem până la capăt.
Din fericire, însă, trebuie să știi că există o mulțime de preparate pe care le poți face fără carne, lapte, brânzeturi sau ouă, și ies chiar foarte bune. Drept urmare, îți propunem o rețetă delicioasă de cartofi țărănești, care este de post. Nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie, așa că merită să încerci și tu acest preparat simplu, dar foarte gustos.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- o ceapă mare
- 3-4 căței de usturoi
- o linguriţă rasă piper după preferință
- 2 linguriţe rase boia dulce
- o linguriţă sare
- rozmarin
- busuioc
- ulei de măsline
- verdeață proaspătă pentru servire (mărar sau pătrunjel după gust)
Mod de preparare:
Primul pas este să pui cartofi la fiert în coajă, până când intră ușor furculița în ei. Îi poți lăsa aproximativ 30-40 de minute. După care, se scurg de apă, și se decojesc după ce s-au răcit. După care trebuie să îi tai cubulețe sau felii mai groase după cum preferi. După care, cartofii se pun într-o tavă mare, în care se adaugă ceapa și usturoiul tocate mărunt, condimentele și uleiul de măsline. Se ametecă bine toate ingredientele în tavă, după care cartofii se introduc în cuptorul încins în prealabil, pentru aproximativ 15-20 de minute.
Reteța se poate prepara și prin curățarea cartofilor și gătirea lor direct în cuptor, însă timpul de gătire va fi ceva mare.
Se servesc calzi cu verdeață deasupra, alături de o salată verde.
Poftă bună!
Mihaela Tudor
Citește și:
Mănânca asta la micul dejun și vei slăbi văzând cu ochii, fără diete stricte
Rețetă delicioasă de post! Cum să faci cel mai bun humus pe care l-ai gustat vreodată
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/pâine-de-casă.jpg "Cum faci pâine de casă. Cea mai simplă și rapidă rețetă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/ardei-copți-cu-sardine-și-măsline.jpg "Ardei copți cu sardine și măsline, rețeta pe care să o încerci dacă ești la dietă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/desert.jpg "Desert rapid și sănătos – Mere în albuș")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/shutterstock_620182898-1.jpg "Cel mai bun desert pentru Sf. Ion – Tort de bezele")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/cum-sa-ti-imbunatatesti-memoria.jpg "Îmbunătăţeşte-ţi memoria repede!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Valentin-Uritescu.jpg "De ce s-a retras Valentin Uritescu din lumea teatrului – Actorul duce o luptă cu o boală necruţătoare")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-14-20-ianuarie-2019.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 14-20 ianuarie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Care-este-vibrația-anului-2019.jpg "Care este vibrația anului 2019?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Luna-Nouă-în-Capricorn.jpg "Cum sunt zodiile influențate de Luna Nouă în Capricorn din 6 ianuarie 2019. Previziunile Uraniei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/01_Horoscopul-lunar-ianuarie-2019-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul lunar 2019 pentru Berbec. Previziunile astrale despre carieră și bani, dragoste și relații, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/02_Horoscopul-lunar-ianuarie-2019-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul lunar 2019 pentru Taur. Previziunile astrale despre carieră și bani, dragoste și relații, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/bulete-de-pește.jpg "Bulete de pește, un aperitiv rafinat și delicios")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/cocktailuri-delicioase-pe-care-le-poți-prepara-de-Crăciun.jpg "Cocktailuri delicioase pe care le poți prepara de Crăciun. Îți vei surprinde invitații!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/themes/strawberry/assets/no-picture.jpg "(P) Mâncarea picantă – avantaje şi dezavantaje de care să ţii cont")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Chef-Sorin-Bontea-semnează-Taste-of-Home-4-1.jpg "(P) Chef Sorin Bontea semnează Taste of Home, noua linie de gătit Cooking by HEINNER")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/ce-sa-nu-mancam-de-craciun-1.jpg "Ce alimente să NU consumi de Crăciun. Sfaturi prețioase pentru a NU te îngrășa de sărbători")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/6-sfaturi-pentru-cea-mai-bună-pâine-de-casă.jpg "(P) 6 sfaturi pentru cea mai bună pâine de casă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Prăjiturile-de-iarnă-3-rețete-simple-gata-în-mai-puțin-de-o-oră.jpg "(P) Prăjiturile de iarnă: 3 rețete simple, gata în mai puțin de o oră")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/cum-prepari-cele-mai-delicioase-fursecuri.jpg "Cum prepari cele mai delicioase fursecuri?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Rețete-de-prăjituri-fără-coacere.jpg "Rețete de prăjituri fără coacere. Nu trebuie să îți lipsească din meniul de sărbători!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/rețete-de-turtă-dulce.jpg "Rețete de turtă dulce rapide și delicioase")