Conopidă crocantă cu sos de miere și usturoi. Aperitivul de post pe care cei dragi îl vor adora

Conopidă crocantă cu sos de miere și usturoi

Suntem în Postul Paștelui și chiar dacă în această perioadă trebuie să stăm departe de tentanțiile culinare care au la bază produsele animale, asta nu înseamnă că nu ne putem încânta papilele gustative cu rețete delicioase.

Postul nu înseamnă doar cartofi, fasole sau verdețuri, ci poți găti preparate cu un gust deosebit și pe care cei dragi le vor adora. Un astfel de preparat este conopida crocantă cu sos de miere și usturoi, potrivit keyingredient.com. Fie că o servești pe post de aperitiv, fie că o vei considera un fel principal de mâncare, aromele puternice din această rețetă îți vor încânta simțurile, iar după ce vei găti prima oară această rețetă, apropiații te vor ruga în nenumărate rânduri să le perpari acest fel de mâncare.

Conopidă crocantă cu sos de miere și usturoi

Ingrediente:

  • o conopidă
  • 2 căni de pesmet
  • 2 ouă
  • 6 linguri de miere
  • 4 căței de usturoi
  • o lingură de pudră de ceapă
  • 6 linguri de apă
  • 2 lingurițe de amidon de porumb
  • o linguriță și jumătate de sos de soia

Mod de preparare:

Spală bine conopida și împarte-o în mai multe buchețele. Într-un castron, bate bine cele două ouă și trece fiecare buchețel de conopidă prin ou, iar mai apoi prin pesmet. După ce ai făcut acest lucru, pune conopida într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și las-o la cuptor 20 de minute, până când devine aurie și crocantă.

Cât conopida este în cuptor te poți apuca de prepararea sosului care este dulce, ușor picant și cu o textură catifelată. Amestecă într-un vas cele 6 linguri de miere, cei 4 căței de usturoi mărunțiți, pudra de ceapă și sosul de soia. Pune apoi vasul pe foc și amestecă în mod constant. Dizolvă apoi amidonul de porumb în apă și adaugă peste sosul obținut anterior. Lasă totul pe foc încă 2 minute, până când acesta se îngroașă. Conopida se servește alături de sosul aromat, de preferat cât încă este fierbinte.

Bianca Hriscu

Foto: shutterstock.com

Citește și:

Rețetă de cartofi prăjiți ca în Banat

Alimentele care te feresc de depresie și gânduri negre. Nu trebuie să îți lipsească din casă

Rețetă de gogoși de post. Sunt foarte pufoase și delicioase

 

 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Libertatea
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar