Ciorba de murături este delicioasă și diferită ca gust de orice altă ciorbă ai mâncat până acum. Și, desigur, să nu uităm că are și proprietăți pe care celelalte ciorbe nu le au: te poate trezi cât ai clipi din mahmureală.
Prepararea propriu-zisă nu durează mai mult de 15 minute. În maximum o oră, o poți pune în farfurii.
Ingrediente necesare preparării ciorbei
- 500 g murături asortate
- o ceapă medie
- un ardei gras
- un morcov
- o bucată de țelină
- o rădăcină de păstârnac
- 2 cartofi
- 2 roșii în bulion
Pentru servire, vei mai avea nevoie de smântână și de verdeață.
Cum prepari ciorba de murături
Taie murăturile cuburi și pune-le la fiert în 2,5 litri apă. După 20 de minute, adaugă ceapa, ardeiul gras, morcovul, țelina și păstârnacul, evident tocate.
După alte 10 minute de fiert, poți adăuga cartofii. După ce au fiert și cartofii, adaugă cele 2 roșii din bulion. Lasă ciorba de murături să mai dea în câteva clocote, apoi închide focul și servește-o asezonată cu smântână și verdeață.
Citește și Sufleu cu castraveți acri
Citește și Mâncărică de post cu castraveți acri și cartofi
Sursa foto: shutterstock.com
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/greșeala-pe-care-o-faci-de-fiecare-dată-când-gătești-paste-carbonara.jpg "Greșeala pe care o faci de fiecare dată când gătești paste carbonara. Uite de ce nu îți ies ca la restaurant")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/preparatul-din-orez-pe-care-îl-vei-adora.jpg "Preparatul din orez pe care îl vei adora! Gustul este excepțional")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/mancare-de-post.jpg "Mâncăruri de post delicioase – Ce poți mânca în Postul Crăciunului")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/chifteluṭe-marinate-cu-sos-afrodisiac.jpg "Chifteluṭe marinate cu sos afrodisiac")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/ce-haine-ar-trebui-să-porți-în-funcție-de-zodie.jpg "Ce haine ar trebui să porți în funcție de zodie? Așa poți descoperi ce stil vestimentar ți se potrivește")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-12-18-noiembrie-2018.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 12-18 noiembrie 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/shutterstock_693681271.jpg "Cum se cuceresc bărbații din fiecare zodie?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/Lună-Nouă-în-Scorpion-din-7-noiembrie-2018.jpg "Luna Nouă în Scorpion din 7 noiembrie influențează puternic fiecare zodie. Previziunile Uraniei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-5-11-noiembrie-2018.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 5-11 noiembrie 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/ruladă-cu-ciocolată.jpg "Cea mai simplă rețetă de ruladă cu ciocolată și mascarpone")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/cum-se-prepară-un-ou-poșat.jpg "Cum se prepară un ou poșat? Ține cont de acest truc și îți va ieși perfect de fiecare dată!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/cum-prepari-acasă-un-pate-de-ficat.jpg "Cum prepari acasă un pate de ficat delicios?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_425397667.jpg "Gustările proteice – soluția pentru o siluetă de vis")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/cină-rapidă-și-ieftină.jpg "Cum pregătești o cină rapidă și ieftină: cartofi prăjiți cu parmezan și maioneză picantă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_1128021290.jpg "Cum să slăbești mâncând shaorma în fiecare zi?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/bauturi-cafea.jpg "6 băuturi de toamnă, cu cafea, pe care le poți prepara acasă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/Budincă-cu-semințe-de-chia.jpg "Budincă cu semințe de chia, desertul sănătos pe care merită să îl încerci")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/Cum-prepari-cele-mai-gustoase-spaghete-cu-ficăței.jpg "Cum prepari cele mai gustoase spaghete cu ficăței? Sigur nu le-ai gătit niciodată în această combinație")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_618824741-1.jpg "Cum se prepară mâncarea de gutui pe care o găteau bunicile noastre")