Ciorba de murături este delicioasă și diferită ca gust de orice altă ciorbă ai mâncat până acum. Și, desigur, să nu uităm că are și proprietăți pe care celelalte ciorbe nu le au: te poate trezi cât ai clipi din mahmureală.
Prepararea propriu-zisă nu durează mai mult de 15 minute. În maximum o oră, o poți pune în farfurii.
Ingrediente necesare preparării ciorbei
- 500 g murături asortate
- o ceapă medie
- un ardei gras
- un morcov
- o bucată de țelină
- o rădăcină de păstârnac
- 2 cartofi
- 2 roșii în bulion
Pentru servire, vei mai avea nevoie de smântână și de verdeață.
Cum prepari ciorba de murături
Taie murăturile cuburi și pune-le la fiert în 2,5 litri apă. După 20 de minute, adaugă ceapa, ardeiul gras, morcovul, țelina și păstârnacul, evident tocate.
După alte 10 minute de fiert, poți adăuga cartofii. După ce au fiert și cartofii, adaugă cele 2 roșii din bulion. Lasă ciorba de murături să mai dea în câteva clocote, apoi închide focul și servește-o asezonată cu smântână și verdeață.
Citește și Sufleu cu castraveți acri
Citește și Mâncărică de post cu castraveți acri și cartofi
Sursa foto: shutterstock.com
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/articolul_1-1.png "(P) Avantajele date de alegerea vinurilor romanesti din crama Budureasca")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/dulceață-de-soc.jpg "Cum faci cea mai aromată dulceață de soc? Este un deliciu culinar!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/curcan-cu-pere.jpg "Curcan cu garnitură de pere")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/chec-cu-banane.jpg "Un mic dejun ideal: chec cu banane. Iată rețeta în exclusivitate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/Zile-libere-august-2019.jpg "Zile libere august 2019. Când ar putea avea bugetarii o minivacanță")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/ardei-umpluti-cu-ton.jpg "Ardei umpluți cu ton. UN DELICIU!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Horoscop-24-august.jpg "Horoscop 24 august. Zodia care va spune vorbe grele astăzi. Îi rănește pe cei din jur!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-24-30-august-2019.jpg "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 24-30 august 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Soarele-intră-în-zodia-Fecioarei.jpg "Soarele intră în zodia Fecioarei pe 23 august și timp de o lună va influența toate zodiile! Iată care sunt previziunile URANIEI")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Horoscop-23-august.jpg "Horoscop 23 august. Zodia care va învăța să fie mai atentă la detalii!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Horoscop-22-august.jpg "Horoscop 22 august. O zi complicată pentru cei născuți în această zodie!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/reteta-tort-diplomat.jpg "Rețeta secretă a bunicilor: TORT DIPLOMAT")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/tarta-cu-visine-si-bezea.jpg "O delicioasă tartă cu vișine și bezea")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/galuste-de-orez.jpg "Un desert pentru toată familia: găluşte de orez, prăjite")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/Dulceața-de-nuci-verzi.jpg "Dulceața de nuci verzi, un deliciu culinar. Cum o prepari?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/pene-cu-legume.jpg "Salată caldă din pene cu legume")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/compot-de-cireșe.jpg "Cum prepari un compot de cireșe delicios? Se va păstra foarte bine peste iarnă!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/Supa-crema-de-mazare.jpg "Cea mai fină supă cremă de mazăre")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/dulceață-de-căpșune.jpg "Cea mai simplă și rapidă rețetă de dulceață de căpșune, cu gust autentic")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/salate-in-combinatii-neasteptate.jpg "Salate în combinații neașteptate, blânde cu silueta ta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/05/Totul-despre-Masala-Chai.jpg "Totul despre Masala Chai – ceaiul aromat și picant, pentru cunoscători")