Ciorba de murături este delicioasă și diferită ca gust de orice altă ciorbă ai mâncat până acum. Și, desigur, să nu uităm că are și proprietăți pe care celelalte ciorbe nu le au: te poate trezi cât ai clipi din mahmureală.
Prepararea propriu-zisă nu durează mai mult de 15 minute. În maximum o oră, o poți pune în farfurii.
Ingrediente necesare preparării ciorbei
- 500 g murături asortate
- o ceapă medie
- un ardei gras
- un morcov
- o bucată de țelină
- o rădăcină de păstârnac
- 2 cartofi
- 2 roșii în bulion
Pentru servire, vei mai avea nevoie de smântână și de verdeață.
Cum prepari ciorba de murături
Taie murăturile cuburi și pune-le la fiert în 2,5 litri apă. După 20 de minute, adaugă ceapa, ardeiul gras, morcovul, țelina și păstârnacul, evident tocate.
După alte 10 minute de fiert, poți adăuga cartofii. După ce au fiert și cartofii, adaugă cele 2 roșii din bulion. Lasă ciorba de murături să mai dea în câteva clocote, apoi închide focul și servește-o asezonată cu smântână și verdeață.
Citește și Sufleu cu castraveți acri
Citește și Mâncărică de post cu castraveți acri și cartofi
Sursa foto: shutterstock.com
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/ceai_soc.jpg "Am aflat care este celebrul ceai care te ajută să scapi rapid de kilogramele în plus. Câte căni trebuie să bei pe zi?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reteta-de-mujdei.jpg "Secretele unui mujdei de usturoi perfect. Iată rețetele de mujdei ale lui Radu Anton Roman")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/poza-1-home-page-415x235px.jpg "(P) Cleopatra, tenul si laptele")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/cum-prepari-cu-burger-de-vită-cu-puţine-calorii.jpg "Burger de vită cu puţine calorii. O rețetă sănătoasă și fără grăsimi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/detoxifiere.jpg "Cele mai bune alimente indicate în dietele de detoxifiere! Vara este cel mai bun anotimp pentru a le consuma")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/inghetata-de-fistic.jpg "Cum să faci cea mai cremoasă înghețată de fistic. Desertul care îi va încânta pe cei dragi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/Lili-Sandu-4-1.jpg "Smoothie-ul care te scapă de kilogramele în plus recomandat de Lili Sandu: „Este plin de vitamine și antioxidanți”")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/salata-de-vara-cu-avocado-si-porumb.jpg "Salată de vară cu avocado și porumb! Preparatul sănătos care se potrivește în orice dietă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/Zahărul-de-cocos.jpg "Zahărul de cocos, îndulcitorul natural cu o mulțime de beneficii pentru sănătate! De ce să îl incluzi în alimentație?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/Salată-de-vară-cu-roșii-cherry-mozzarella-și-avocado.jpg "Salată de vară cu roșii cherry, mozzarella și avocado! O minunăție care te recorește în zilele toride")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/probiotice-1.jpg "Lili Sandu explică de ce nu ar trebui să ne lipsească probioticele din alimentație: „Mențin buna funcționare a digestiei”")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/pui-in-lapte.jpg "Pui fraged gătit în lapte! Reţeta specială semnată de Jamie Oliver pe care trebuie neapărat să o încerci")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/Salată-de-cartofi-noi-cu-muștar.jpg "Cum să faci cea mai bună salată de cartofi noi cu muștar? Gustul este de senzație și se prepară ușor")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/Smoothi-Lili-Sandu-2.jpg "Smoothie-ul delicios care combate oboseala și întărește sistemul imunitar! Lili Sandu a dezvăluit rețeta ei minune")