Ciorba de murături este delicioasă și diferită ca gust de orice altă ciorbă ai mâncat până acum. Și, desigur, să nu uităm că are și proprietăți pe care celelalte ciorbe nu le au: te poate trezi cât ai clipi din mahmureală.
Prepararea propriu-zisă nu durează mai mult de 15 minute. În maximum o oră, o poți pune în farfurii.
Ingrediente necesare preparării ciorbei
- 500 g murături asortate
- o ceapă medie
- un ardei gras
- un morcov
- o bucată de țelină
- o rădăcină de păstârnac
- 2 cartofi
- 2 roșii în bulion
Pentru servire, vei mai avea nevoie de smântână și de verdeață.
Cum prepari ciorba de murături
Taie murăturile cuburi și pune-le la fiert în 2,5 litri apă. După 20 de minute, adaugă ceapa, ardeiul gras, morcovul, țelina și păstârnacul, evident tocate.
După alte 10 minute de fiert, poți adăuga cartofii. După ce au fiert și cartofii, adaugă cele 2 roșii din bulion. Lasă ciorba de murături să mai dea în câteva clocote, apoi închide focul și servește-o asezonată cu smântână și verdeață.
Citește și Sufleu cu castraveți acri
Citește și Mâncărică de post cu castraveți acri și cartofi
Sursa foto: shutterstock.com
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/pâine-care-nu-îngrașă.jpg "Cea mai simplă rețetă de pâine care nu îngrașă: pâinea “nor” nu conține făină")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/pâine-de-casă.jpg "Cum faci pâine de casă. Cea mai simplă și rapidă rețetă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/ardei-copți-cu-sardine-și-măsline.jpg "Ardei copți cu sardine și măsline, rețeta pe care să o încerci dacă ești la dietă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/desert.jpg "Desert rapid și sănătos – Mere în albuș")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/cum-sa-ti-imbunatatesti-memoria.jpg "Îmbunătăţeşte-ţi memoria repede!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Valentin-Uritescu.jpg "De ce s-a retras Valentin Uritescu din lumea teatrului – Actorul duce o luptă cu o boală necruţătoare")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-14-20-ianuarie-2019.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 14-20 ianuarie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Care-este-vibrația-anului-2019.jpg "Care este vibrația anului 2019?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Luna-Nouă-în-Capricorn.jpg "Cum sunt zodiile influențate de Luna Nouă în Capricorn din 6 ianuarie 2019. Previziunile Uraniei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/01_Horoscopul-lunar-ianuarie-2019-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul lunar 2019 pentru Berbec. Previziunile astrale despre carieră și bani, dragoste și relații, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/02_Horoscopul-lunar-ianuarie-2019-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul lunar 2019 pentru Taur. Previziunile astrale despre carieră și bani, dragoste și relații, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/shutterstock_620182898-1.jpg "Cel mai bun desert pentru Sf. Ion – Tort de bezele")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/bulete-de-pește.jpg "Bulete de pește, un aperitiv rafinat și delicios")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/cocktailuri-delicioase-pe-care-le-poți-prepara-de-Crăciun.jpg "Cocktailuri delicioase pe care le poți prepara de Crăciun. Îți vei surprinde invitații!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/themes/strawberry/assets/no-picture.jpg "(P) Mâncarea picantă – avantaje şi dezavantaje de care să ţii cont")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Chef-Sorin-Bontea-semnează-Taste-of-Home-4-1.jpg "(P) Chef Sorin Bontea semnează Taste of Home, noua linie de gătit Cooking by HEINNER")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/ce-sa-nu-mancam-de-craciun-1.jpg "Ce alimente să NU consumi de Crăciun. Sfaturi prețioase pentru a NU te îngrășa de sărbători")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/6-sfaturi-pentru-cea-mai-bună-pâine-de-casă.jpg "(P) 6 sfaturi pentru cea mai bună pâine de casă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Prăjiturile-de-iarnă-3-rețete-simple-gata-în-mai-puțin-de-o-oră.jpg "(P) Prăjiturile de iarnă: 3 rețete simple, gata în mai puțin de o oră")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/cum-prepari-cele-mai-delicioase-fursecuri.jpg "Cum prepari cele mai delicioase fursecuri?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Rețete-de-prăjituri-fără-coacere.jpg "Rețete de prăjituri fără coacere. Nu trebuie să îți lipsească din meniul de sărbători!")