Ciorba de murături este delicioasă și diferită ca gust de orice altă ciorbă ai mâncat până acum. Și, desigur, să nu uităm că are și proprietăți pe care celelalte ciorbe nu le au: te poate trezi cât ai clipi din mahmureală.
Prepararea propriu-zisă nu durează mai mult de 15 minute. În maximum o oră, o poți pune în farfurii.
Ingrediente necesare preparării ciorbei
- 500 g murături asortate
- o ceapă medie
- un ardei gras
- un morcov
- o bucată de țelină
- o rădăcină de păstârnac
- 2 cartofi
- 2 roșii în bulion
Pentru servire, vei mai avea nevoie de smântână și de verdeață.
Cum prepari ciorba de murături
Taie murăturile cuburi și pune-le la fiert în 2,5 litri apă. După 20 de minute, adaugă ceapa, ardeiul gras, morcovul, țelina și păstârnacul, evident tocate.
După alte 10 minute de fiert, poți adăuga cartofii. După ce au fiert și cartofii, adaugă cele 2 roșii din bulion. Lasă ciorba de murături să mai dea în câteva clocote, apoi închide focul și servește-o asezonată cu smântână și verdeață.
Citește și Sufleu cu castraveți acri
Citește și Mâncărică de post cu castraveți acri și cartofi
Sursa foto: shutterstock.com
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/frișcă-de-casă.jpg "Cum prepari o frișcă de casă reușită. Secretele bucătăriei franțuzești")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/cum-se-prepară-corect-agar-agarul.jpg "Cum se prepară corect agar-agarul, alga din care se obține gelatina vegetală")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/cum-să-prepari-găluștele-cu-prune-dacă-vrei-să-aibă-cât-mai-puține-calorii.jpg "Găluștele cu prune sunt cel mai iubit desert al toamnei. Uite cum să le prepari dacă vrei să aibă cât mai puține calorii")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/șapte-greșeli-pe-care-le-faci-atunci-când-gătești-paste.jpg "Șapte greșeli pe care le faci atunci când gătești paste")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/cum-prepari-un-mic-dejun-sănătos-și-gustos-pentru-cei-mici.jpg "Cum prepari un mic dejun sănătos și gustos pentru cei mici?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/45365745_l.jpg "Iată cum poţi prepara o pizza delicioasă cu fructe de mare")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/cum-prepari-cea-mai-gustoasă-salată-de-ardei-copți.jpg "Cum prepari cea mai gustoasă salată de ardei copți? E gata imediat!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/cremă-de-ciocolată-de-casă.jpg "Cum prepari o cremă de ciocolată de casă? Vei uita de cele din comerț")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/supa-care-te-răcorește-în-zilele-caniculare.jpg "Supa care te răcorește în zilele caniculare. Hidratează organismul și îți oferă energie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/Cum-poți-prepara-o-înghețată-cu-puține-calorii.jpg "Cum poți prepara o înghețată cu puține calorii? E delicioasă și nu reprezintă un pericol pentru siluetă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reguli-pentru-prepararea-păstrarea-și-consumarea-alimentelor-gătite.jpeg "10 reguli pentru prepararea, păstrarea și consumarea alimentelor gătite")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/shutterstock_535084957.jpg "Cele mai bune uleiuri alimentare")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/3-rețete-pe-care-le-poți-încerca-pentru-un-mic-dejun-sănătos.jpg "3 rețete pe care le poți încerca pentru un mic dejun sănătos. Au sub 150 de calorii!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/limonadă-cu-fructe.jpg "3 rețete de limonadă cu fructe de care te vei îndrăgosti vara asta. Uite cât de simplu le prepari")