Chipsuri de pastarnac

1. Preincalzeste cuptorul la 2/150°C. Taie pastarnacul in fasii; pune-le intr-un castron si arunca partile lemnoase. Intr-un mojar cu pistil, marunteste cimbrul, sarea si piperul. Adauga aproape tot amestecul peste pastarnac, stropeste cu ulei de masline si amesteca.

2. Asaza fasiile de pastarnac pe o tava de copt, fara sa se suprapuna. Coace 20-25 min pana devin crocante, apoi presara restul de sare, cimbru si piper.

Citește și următorul articol:

Tarte cu branza si ceapa