tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Tarta de ciocolata

6 portii Timp de pregatire: 20 min., plus timp de racire; Timp de copt: 15 min., plus 30 min. timp de "odihna" 900 calorii per portie; 70 g grasimi, 40 g grasimi saturate Ingrediente: 375 g aluat fraged (gata preparat), intins intr-o foaie rotunda 300 g ciocolata amaruie + 200 ml frisca lichida 100 g […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Tarta umpluta cu crema de lamaie si glazura de bezea

8 portii Timp de preparare: 55 min. 406 calorii, 10 g grasimi per portie Este un preparat clasic – deci nimeni nu-si va refuza portia. Ba se prea poate sa mai ceara una! Ingrediente: Pentru aluat 200 g aluat fraged zahar pudra, pentru presarat pentru glazura 4 albusuri 220 g zahar tos 1 lingurita otet […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Budinca de fructe

Acesta va deveni unul dintre deserturile preferate de familia ta; nu e nevoie sa fii experta in gastronomie, fiindca este simplu ca o joaca de copii. Cantitatile sunt suficiente pentru 4 portii Compozitia crocanta Intr-un robot, amesteca 750 g faina cu 100 g unt pana ce compozitia capata aspect de pesmet. Incorporeaza 75 g zahar […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Prajitura cu ciocolata si cirese din compot

8 portii 436 calorii, 24 g grasimi per portie Timp de pregatire: 10 min., plus timp de racire Ingrediente pentru 8 portii : 75 ml frisca lichida 400 g ciocolata amaruie 3 linguri alcool de cirese ciresele, fara samburi, dintr-o conserva 50 g fistic, tocat 100 g biscuiti sfaramati Mod de preparare: Intr-un vas la […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Tarta tatin cu banane caramelizate

Oricine poate sa o faca, dar putini pot sa-i reziste! Timp de pregatire: 5 min. Timp de coacere: 15 min. 770 calorii, 43 g grasimi per portie Ingrediente pentru 8 portii : 1/4 pachet de unt zahar tos 6 banane, curatate de coaja si taiate in doua, pe lungime 500 g aluat fraged (il puteti […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Foitaj cu capsune

Un desert aspectuos, cu gust delicios – asta, datorita combinatiei dintre capsune (parfumate si acrisoare) si frisca batuta. Timp de pregatire: 35 min. 470 calorii, 35 g grasimi per portie Ingrediente pentru 8 portii : 200 g aluat de foitaj 200 ml frisca lichida 2 linguri zahar pudra, plus pentru pudrat 250 g capsune, curatate […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Desert cu fructe asortate

Un preparat cu fructe usor alcoolizate si crema fina, care va fi o surpriza pe gustul tuturor. 666 calorii, 47 g grasimi per portie Timp de preparare: 20 min Ingrediente pentru 6 portii : 300 g madlene (briose mici) 3 linguri vin alb dulce 200 g afine 200 g capsuni 200 g zmeura 500 g […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Tarta cu lamaie

Timp de preparare: 1 ora 415 calorii, 27 g grasimi per portie Ingrediente pentru 6 portii : 200 g aluat fraged 2 oua + 4 galbenusuri 125 g zahar pudra 150 ml frisca lichida cu continut mare de grasimi 2 lamai, sucul si coaja rasa fructe de sezon si zahar pudra, pentru ornate Ingrediente pentru […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Fructe de padure cu frisca

Cea mai buna combinatie la desert! 4 portii Timp de preparare: 10 min. 315 calorii, 23 g grasimi per portie Ingrediente: 200 ml frisca lichida 250 ml crema de lapte (preparata din puding de vanilie) 400 g fructe de padure (congelate, aduse la temperatura camerei) cateva fursecuri "limbi de pisica", pentru servit Mod de preparare: […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Tarte crocante

20 portii Timp de preparare: 10-15 min. 80 calorii/portie 3 g grasimi/portie Ingrediente: 2 – 3 batoane de ciocolata cu umplutura caramel (gen "Mars") aprox. 200 g 4 linguri smantana dulce 100 g fulgi de porumb 75 g visine din dulceata (scurse de sirop) Mod de preparare: 1 – Taiati batoanele bucati si puneti-le intr-un […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Banane caramelizate

Amestecul de unt, zahar, scortisoara si rom formeaza un sos delicios. 4 portii Timp de preparare: 12 min. 480 calorii, 28 g grasimi per portie Ingrediente: 1 baton de scortisoara, rupt bucati 100 g nuci, taiate 4 banane, taiate in doua, pe lungime 4 linguri de unt 5 linguri zahar tos 150 ml rom Mod […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Tarta cu mure si piersici

4 portii Timp de pregatire: 10 min. Timp de copt: 40 min. 480 calorii, 29 g grasimi per portie Ingrediente: 200 g aluat de tarte 75 g unt 75 g zahar tos 4 piersici 150 g mure Mod de preparare: 1 – Preincalziti cuptorul la semnul 5/190 grd.C. Topiti 75 g unt intr-o forma rotunda […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Briosa cu cirese si frisca vanilata

Un desert de vis – fructele acrisoare merg perfect, vizual si gustativ, cu dulceata si consistenta cremei de frisca si vanilie. Un preparat la minut, delicios si apetisant 4 portii Timp de preparare: 15 min. 400 calorii, 21 g grasimi per portie Ingrediente: 400 g cirese amare (congelate sau din dulceata) ori visine 5 linguri […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Desert cu fructe de vara

Apetisant, bine insiropat (cu zeama fructelor dulci) si aproape fara pic de grasime – trei motive pentru care il alegi fara ezitare. 6 portii Timp de preparare: 35 min., plus timpul de tinut la rece peste noapte 200 calorii, 1 g grasimi per portie Ingrediente: 800 g amestec asortat, de fructe de vara (zmeura, capsuni, […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Prajitura Pavlova

Aceasta prajitura a fost special creata in onoarea celebrei balerine Ana Pavlova, cu ocazia unui spectacol sustinut la Paris. Crocanta la exterior si cremoasa la mijloc, imbina perfect aroma fructelor exotice cu gustul cremei de frisca. Timp de preparare si coacere: 1 ora si 40 min. Ingrediente pentru 6 portii: Pentru bezea: 4 albusuri un […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Prajitura cu prune

320 calorii / portie Timp de pregatire: 20 min Timp de coacere: 1 ora, plus timp de racire Ingrediente pentru 8 portii : 190g unt 175g zahar tos 3 oua, batute 1 portocala, coaja rasa si sucul 200g faina un praf de copt, stins cu putin suc de lamaie 450g prune, curatate de samburi si […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Pere in tuica

Ingrediente pentru o cantitate de aprox. 1l : 3- 4 pere coapte 300- 400g zahar tos 1 baton vanilie aprox. 1 litru tuica Mod de preparare: 1. Spalati si stergeti perele, apoi intepati-le in cateva locuri cu ajutorul unei tepuse din lemn. 2. Aranjati perele in borcanul sterilizat. Adaugati zaharul si batonul de vanilie si […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Tarta englezeasca cu mere

320 calorii / portie Timp de preparare: 30 minute, plus timpul de racire Timp de coacere: 50 minute. Ingrediente pentru 6-8 portii : pentru aluat 175g faina 75g unt 75g zahar tos 3 oua un praf de sare pentru umplutura 450g mere cretesti, curatate de coaja si miez, taiate felii sucul de la 1 lamaie […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Budinca de citrice

Preparare: 2 ore la racit Timp de gatit: 30-35 min Ingrediente pentru 4 portii : 3 portocale 2 grepfruturi roz 1 baton de vanilie 600 ml frisca nebatuta 75 ml lapte 1/2 pachetel gelatina praf 250 g zahar 75 ml lichior de portocale Mod de preparare: 1 – Decojiti o portocala, radeti coaja si pastrati-o […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Salata de fructe Macedonia

Timp de pregatire: 10 min Ingrediente 4 portii : 1/2 mar 1/2 kiwi 1/2 banana 1/2 portocala 1/2 para (sau piersica) lichior de fructe, dupa gust zahar dupa gust struguri, pepene taiat cubulete, ananas – la alegere Mod de preparare: Spalati bine fructele, curatati-le de coaja si taia-ti-le cubulete. Amestecati si adaugati zahar si lichior […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Prajitura cu fructe

Timp de pregatire: 15-20 min. Timp de copt: 30 min. 300 calorii, aproape fara grasimi per portie Ingrediente pentru 6-8 portii : 10 albusuri de oua praf de copt 3 lingurite esenta de vanilie 250g zahar tos 125g faina 500g branza de vaci dietetica 6 linguri zahar pudra 300 g fructe proaspete, de sezon sau […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Tarta cu fructe Noroc

Timp de pregatire: 20 min Timp de copt: 5 min Ingrediente pentru 6 portii : pentru blat 3 oua 400 g faina 150 g unt 100 g zahar tos pentru sarlota 2 plicuri de sarlota de vanilie 100 g portocale 100 g capsuni 100 g mere 100 g banane Mod de preparare: Blatul: Amestecati ouale […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Tarta cu kiwi

Are vitamina C si un gust bun de migdale si miere – sa tot mananci! Timp de pregatire: 5 min. Timp de coacere: 10 min. 310 calorii, 18 g grasimi per portie Ingrediente pentru 8 portii : 500 g aluat de foitaj (se gaseste congelat) 100 g migdale, macinate 50 g zahar tos 1 galbenus […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Prajiturele cu mere

348 calorii/prajitura Preparare: 30-35 min Timp de copt: 1h 15 min Ingrediente pentru 12 prajiturele : 125 g unt 350 g zahar pudra 2 oua, batute 225 g faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 si 1/2 lingurita scortisoara macinata 1 si 1/2 lingurita nucsoara rasa putina sare 700 g mere curatate de coaja si […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Prajitura cu mandarine

825 calorii/portie Ingrediente pentru 8 portii : 12 mandarine, curatate de coaja 250 g zahar tos 4 oua, separate 350 g unt 175 g faina 1 lingurita praf de copt 125 g migdale, taiate felii subtiri 250 ml frisca sau 1 tub spray cu frisca Mod de preparare: 1 – Fierbeti mandarinele la foc mic, […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Salata de fructe

Timp de pregatire: 10 minute Ingrediente pentru 4 portii: 200 g cirese sau caise 50 de ml lichior de fructe (unul din fructele folosite in compozitie) 2 pepeni galbeni sau unul verde mijlociu, pentru servit 100 g frisca 400 g banane 100 g portocale 200 g pere 200 g piersici Mod de preparare: Spalati si […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Cheesecake de capsuni

Timp de preparare: o ora Timp de gatire: 30 min Ingrediente pentru 8 portii : Ingrediente pentru 8 portii : pentru blat 4 oua separate 120 g zahar 120 g faina pentru spuma de branza 600 g branza proaspata de vaci 800 g smantana proaspata 5 galbenusuri de ou 250 g zahar 8 foi de […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Banane in caramel

Timp de preparare: 15 min Ingrediente pentru 6 portii: 6 banane 200 ml de miere Mod de preparare: Curatati bananele de coaja si taiati-le rondele. Fiecare banana trebuie impartita in maximum 5 bucati. Amestecati apoi mierea cu putina apa si lasati pe foc, pina se caramelizeaza. Turnati siropul astfel obtinut peste bucatile de banane si […]

tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)

Foietaj cu fructe proaspete

Timp de preparare: 50 min Timp de gatire:40 min Ingrediente pentru 8 persoane : 500 g foitaj (aluat frantuzesc) 500 ml lapte 125 g zahar tos 2 oua intregi 50 g faina sau 40 g Maizena (amidon de porumb, faina de porumb) 500 ml frisca nebatuta fructe proaspete asortate, la alegere 50 g zahar vanilat […]