Acasă » Culinar » Retete culinare » Bauturi » Pagina 2
Ingrediente: 3 frunze de menta 1 lingurita sirop de zahar zeama de la 1/2 lamaie 75 ml gin Mod de preparare: Intr-un pahar, pune frunzele de menta si siropul si amesteca-le. Umple paharul cu gheata sparta si adauga zeama de lamaie si ginul. Amesteca si orneaza cu frunze de menta. Pofta buna!
Ingrediente: 1 cub de zahar 4 picaturi Angostura sau bitter 30 ml coniac Mod de preparare: Champagne brut, pentru completare Intr-un recipient, pune cubul de zahar si imbiba-l cu Angostura. Adauga coniac si completeaza cu Champagne si fructe.
Ingrediente: 50 ml votca suc de coacaze suc proaspat de grepfrut Mod de preparare: Toarna votca intr-un pahar inalt, plin cu gheata. Apoi adauga suc de coacaze, pana il umpli pe trei sferturi, si completeaza cu sucul de grepfrut. La sfarsit, orneaza cu fructe proaspete.
Ingrediente: 50 ml votca (preferabil, Absolut Citron) 10 ml Cointreau sau lichior de portocale 10 ml suc de ananas Mod de preparare: Umple shaker-ul pe jumatate cu cuburi de gheata. Adauga apoi toate ingredientele si scutura bine. Strecoara amestecul intr-un pahar si serveste.
Ingrediente: zeama de la 1/2 lamaie zeama de la 1/2 portocala 25 ml visinata 75 ml gin 3 picaturi Angostura /bitter Mod de preparare: Intr-un shaker, pune cateva cuburi de gheata, toate ingredientele si scutura bine. Strecoara amestecul intr-un pahar si completeaza cu apa minerala.
Cocteilul preferat de James Bond… Cu cat contine mai putin vermut, cu atat e mai sec. Unii il servesc cu o maslina verde, altii – cu o spirala din coaja de lamaie, insa noi spargem tiparele si le punem pe amandoua. Ingrediente: 1 lingura vermut sec 100 ml gin cuburi de gheata masline verzi coaja […]
Ingrediente pentru 4 portii: 1/3 ceasca frisca tinuta la rece 1 lingurita zahar brun 4 1/2 cesti de lapte 4 portocale mari 260 g ciocolata cu lapte taiata bucatele 2 linguri de pudra de cacao neindulcita Mod de preparare: Amesteca frisca si zaharul brun intr-un vas, cu ajutorul mixerului, pana se intareste, apoi pune la […]
Ingrediente pentru o portie – 2 lingurite zahar (de preferat brun) – 2 linguri frisca indulcita – 250 ml cafea – 50 ml Irish Whisky Mod de preparare Ia un pahar mai inalt si mai intai pune o lingurita de zahar, apoi toarna whiskey-ul. Pregateste o cafea fara zahar. Topeste cealalta lingurita de zahar intr-un […]
Ingrediente pentru o portie: 1 ceasca lapte 1 ceasca frisca 8 lingurite zahar + 2 zahar brun 30 g ciocolata dulce 30 g ciocolata amaruie 1/2 lingurita vanilie Mod de preparare: Amesteca totul, mai putin vanilia. Lasa la foc mic pana se dizolva toate ingredientele, dar nu trebuie sa fiarba. Pune intr-un blender jumatate de […]
Ingrediente pentru 5 portii: 5 1/2 cesti lapte 1/2 ceasca fulgi de ciocolata de lapte 1/2 ceasca zahar 1/2 ceasca apa 2 cesti frisca 2 lingurite vanilie inghetata de menta Mod de preparare: Topeste ciocolata intr-o cratita, la foc mic. Adauga zaharul, apa si sarea. Lasa 5 minute pana incepe sa fiarba, apoi inca 2 […]
Ingrediente pentru 4 portii: 4 cesti de lapte 1/2 ceasca de pudra de cacao 1 lingurita faina 1/4 ceasca de zahar brun 1/4 lingurita nucsoara 3 cuisoare pisate marunt 1/4 lingurita piper praf 1 betisor de scortisoara maruntit 2 lingurite zahar pudra 1 1/2 lingurita pudra de vanilie Mod de preparare: Infierbanteaza laptele si, intr-un […]
Ingrediente pentru o portie: 225 ml lapte 3 lingurite sirop de ciocolata 1 lingura unt de arahide frisca si praf de scortisoara pentru ornate Mod de preparare: Incalzeste laptele intr-un ibric cu gura larga pana il aduci la fierbere. Ia laptele fierbinte de pe foc si adauga siropul de ciocolata si untul de arahide, si […]
Ingrediente pentru 8 portii: 113 g ciocolata amaruie 4 cesti de lapte 2 cesti frisca cu 40% grasime 3/4 ceasca de zahar 1 1/2 lingurite de scortisoara 2 oua 3 lingurite praf de vanilie Mod de preparare: Topeste ciocolata la bain marie. Infierbanteaza laptele si frisca, apoi pune 3 linguri peste ciocolata topita. Amesteca bine […]
Ingrediente pentru 6 portii: 55 g pudra de cacao neindulcita 200 g zahar 25 g faina de grau sau faina de malai daca gasesti una foarte, foarte fina (ca faina de grau la textura) 120 ml apa 1 l lapte Mod de preparare: Amesteca zaharul cu cacao. Dizolva faina in apa intr-o craticioara pana devine […]
Ingrediente: fructe rosii de padure 30 ml sirop de coacaze vin spumant demi-sec Mod de preparare: Zdrobeste 6 linguri de fructe rosii de padure si apoi trece-le prin sita, pentru a separa semintele. Imparte sucul in 12 pahare inalte si adauga in fiecare 30 ml sirop de coacaze. Completeaza paharele cu vin spumant demi-sec, bine […]
Ingrediente: 300 ml suc de grepfrut rosu 75 ml vermut Campari 1 sticla de vin spumos Mod de preparare: Intr-o cana mare, amesteca 300 ml suc de grepfrut rosu si 75 ml vermut Campari. Da la rece minimum 1 ora, iar in momentul servirii adauga 1 sticla de vin spumos, bine racit, si cuburi de […]
Ingrediente: 60 ml lichior de coacaze 150 ml gin 300 ml vermut alb sec Mod de preparare: Amesteca 60 ml lichior de coacaze, 150 ml gin si 300 ml vermut alb sec. Completeaza cu apa tonica, orneaza paharele cu coacaze sau alte fructe rosii si adauga cuburi de gheata Pofta buna!
Ingrediente: 300 ml limonada 150 ml sampanie cu aroma de piersici 1 piersica 1 castravete Mod de preparare: Intr-o cana mare, amesteca 300 ml limonada cu 150 ml sampanie cu aroma de piersici. Adauga 1 piersica taiata felii si 1 castravete taiat felii. Lasa la frigider timp de cateva ore. Inainte de a servi, adauga […]
Racoritor, cremos, cu gust inconfundabil de mocca Ingrediente: 25 ml cafea espresso 25 ml lichior de cafea 25 ml rom 25 ml sirop de zahar 25 ml frisca lichida 25 ml lapte ciocolata rasa Mod de preparare: Amestecati 25 ml cafea espresso, foarte rece, 25 ml lichior de cafea, 25 ml rom, 25 ml sirop […]
Atentie: da dependenta! Ingrediente: 25 ml suc proaspat de zmeura 25 ml suc proaspat de capsuni sampanie Mod de preparare: Intr-un shaker, amestecati 25 ml suc proaspat de zmeura si 25 ml suc proaspat de capsuni. Turnati in cupe de sampanie si completati cu sampanie de la gheata. Pofta buna!
Racoritor, cu gust de fructe si usor alcoolizat! Ingrediente: 25 ml de gin Wembley 25 ml de votca 25 ml lichior crema de rodie/visine/mure 3-4 linguri suc de lamaie Mod de preparare: Intr-un shaker, amestecati 25 ml de gin Wembley, 25 ml de votca, 25 ml lichior crema de rodie/visine/mure si 3-4 linguri suc de […]
Absolut delicios! Ingrediente: 50 ml votca 75 ml suc proaspat de zmeura 25 ml lichior de zmeura 5 ml suc de lamaie 5 ml sirop de zahar Mod de preparare: Intr-un shaker, amestecati 75 ml suc proaspat de zmeura, 25 ml lichior de zmeura, 5 ml suc de lamaie si 5 ml sirop de […]
Mod de preparare: Curatati de coaja si samburi 6 fructe (le puteti inlocui eventual cu piersici), taiati-le felii si puneti-le intr-o cana. Adaugati 4 linguri de zahar tos si 250 ml votca si amestecati pana la dizolvarea zaharului. Zdrobiti cuburi de gheata si turnati cocteilul in pahare cu gheata. Amestecati inainte de servire. Pofta buna!
4 portii Mod de preparare: Puneti 175 g zahar si 200 ml apa fierbinte intr-un vas. Puneti vasul la foc mic si amestecati pana cand zaharul se dizolva. Lasati sa se raceasca. intre timp, stoarceti 20 de lamai si puneti sucul rezultat intr-o cana incapatoare. Puneti doua treimi din sirop, 2 ramurele de menta proaspata […]
1 portie Timp de preparare: 5 min. Mod de preparare: Intr-un shaker, turnati 60 ml vodca, adaugati 1 lingura apa de trandafiri, 2 linguri zahar tos si o mana buna de gheata sparta. Scuturati bine timp de 1 minut si turnati cocteilul intr-un pahar de Martini. Ornati cu petale proaspete de trandafir rosu si serviti. […]
6 portii Timp de preparare: 5 min., plus timp de racire 140 calorii, 0 g grasimi per portie Mod de preparare: Impartiti in mod egal, in 6 pahare, 200 g zmeura si 4 piersici, pe care le taiati sferturi. Dati apoi la congelator timp de 30 de minute. Stropiti cu sucul de la 1 portocala […]
Pentru o persoana Ingrediente: 60 ml gin 20 ml suc de limette o picatura de Angostura 1 Cointreau cu sifon 10 ml Peter Heering (lichior danez de cirese) 3 linguri de gheata pisata 1 Dome Benedictine 120 ml suc de ananas o felie de limette sau un cub de ananas o cireasa Mod de preparare: […]
Ingrediente: 40 ml Metaxa 150 ml apa tonica 2 cuburi de gheata 1 felie de lamaie Mod de preparare: Intr-un pahar inalt, turnati Metaxa, gheata, umpleti cu apa tonica si adaugati lamaia. Gustul amarui al tonicului si aroma lamaii se combina cu racoarea si moliciunea gustului de Metaxa, avand ca rezultat un amestec uluitor de […]
Auriu si onctuos, acest suc este stimulant si hranitor. pentru cca 300 ml Ingrediente: un mango o piersica o lamaie (verde, de preferinta). Continut caloric: 249 kcal/ 300 ml. Mod de preparare: Mango se curata de coaja, se desprinde de sambure si se taie in cuburi de marime medie. Piersica se spala si se taie […]
Ingrediente: 3 cl vodca Finlandia 1 cl lichior de pepene galben Mod de preparare: Se adauga o felie de lamaie verde (lime). Se amesteca. Pofta buna!
Ingrediente: 200 g fructe proaspete de padure esenta de coacaze negre, pe baza de alcool sampanie sau vin spumos, rece Mod de preparare: Imparte in mod egal 200 g fructe proaspete de padure, in paharele de sampanie. In fiecare pahar, adauga cate o lingura si jumatate de esenta de coacaze negre, pe baza de alcool, […]
Ingrediente: 2 cl vodca Finlandia 2 cl Creme De Cassis 8 cl suc grapefruit gheata sparta marunt Mod de preparare: Se toarna direct in pahar. Pofta buna!
Pentru o persoana Ingrediente: 4-5 cuburi de gheata 40 ml Tequila 10 ml Creme de Cassis 10 ml sirop de Grenada sucul de la o jumatate de limette sifon o felie de limette Mod de preparare: Se umple paharul pe jumatate cu gheata. Se adauga Tequila, Creme de Cassis, siropul de Grenada, sucul de limette […]
o portie Ingrediente: 1-2 lingurite Nescafe Classic lapte degresat (cu cat laptele este mai sarac in grasimi, cu atat spuma tine mai mult) frisca si/sau scortisoara pentru ornat Mod de preparare: Se spumeaza intr-un pahar inalt 20-30 ml de apa rece cu Nescafe (cu ajutorul blender-ului), dupa care se adauga 2-3 cuburi de gheata si […]
pentru o persoana Ingrediente: 2 linguri de gheata pisata 2 linguri de pulpa de piersica alba 0,1 l Prosecco Mod de preparare: Pentru un Bellini clasic trebuie sa raciti inainte, cu gheata, un pahar de sampanie. Dupa ce se indeparteaza gheata, se toarna in pahar pulpa de piersica si Prosecco, se amesteca putin si se […]
Ingrediente: 4 cl vodca Finlandia 3-4 felii de lamaie verde (lime) 1-2 lingurite de zahar gheata sparta marunt Mod de preparare: Se storc lamaile in pahar si se adauga zaharul. Apoi se toarna Finlandia si se umple paharul cu gheata. Pofta buna!
4 portii Ingrediente: 4 lingurite Nescafe Classic 500 g inghetata de vanilie 500 ml lapte 4 lingurite zahar o lingurita scortisoara macinata Mod de preparare: Se amesteca lapte cu Nescafe, se adauga zaharul, inghetata si scortisoara si se bat pana ce amestecul devine spumos. Se serveste foarte rece, in pahare inalte. Pofta buna!
Ingrediente: 4 cl vodca Finlandia 2 cl suc de lamaie 1 cl sirop de zahar Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se toarna in pahar. Se orneaza cu o felie de portocala si o cireasa. Pofta buna!
Vodka Martini Ingrediente: 3 cl vodca 1 cl Vermut Dry 1 maslina Mod de preparare: Se amesteca usor. Pofta buna!
o portie Ingrediente: 1 lingura Nesquik 1 lingurita Nescafe Classic 1/2 lingurita zahar lapte inghetata (optional) Mod de preparare: Se amesteca Nescafe cu Nesquik si zahar, apoi se adauga 100 ml de apa. Se spumeaza amestecul cu ajutorul blenderului si se adauga putin lapte rece. La sfarsit, se poate completa cu inghetata. Se orneaza cu […]