Ingrediente pentru 5 portii:
- 5 1/2 cesti lapte
- 1/2 ceasca fulgi de ciocolata de lapte
- 1/2 ceasca zahar
- 1/2 ceasca apa
- 2 cesti frisca
- 2 lingurite vanilie
- inghetata de menta
Mod de preparare:
Topeste ciocolata intr-o cratita, la foc mic. Adauga zaharul, apa si sarea.
Lasa 5 minute pana incepe sa fiarba, apoi inca 2 minute. A
dauga laptele si frisca si mai lasa 12 minute, fara sa fiarba.
Adauga vanilia, apoi foloseste mixerul pana capata consistenta cremoasa amestecul.
Toarna in cesti si adauga la fiecare cate o lingura zdravana de inghetata.
Pofta buna!