Tortellini cu brânză și roșii cherry, în sos alb! Un preparat delicios, perfect pentru masa de prânz

Ai poftă de ceva delicios, dar nu ai chef să stai prea mult timp în bucătărie, atunci această rețetă este perfectă pentru tine. Este vorba despre tortellini cu brânză roșii cherry, în sos alb. Este un preparat original, foarte gustos, care îi va cuceri pe cei dragi.

Rețeta se pregătește foarte ușor, iar gustul este desăvârșit.

Cum se fac cele mai bune paste tortellini cu brânză și roșii cherry, în sos alb

Ingrediente:

  • un pachet de tortellini cu brânză și spanac
  • roșii cherry
  • o cană de smântână pentru gătit
  • brânză mozzarella
  • ulei de măsline
  • parmezan
  • busuioc proaspăt
  • oregano
  • sare și piper după gust
  • chilly
  • doi căței de usturoi
  • mărar proaspăt

Mod de preparare:

Într-o oală se fieb pastele tortellini în apă cu sare, până se înmoaie conținutul din interior. Separat, într-o tigaie încăpătoare se pregătește sosul. Pentru început se călește puțin usturoiul pisat în ulei de măsline, după care se adaugă roșiile cherry tăiate în jumătăți. Se amestecă puțin după care se adaugă smântâna, brânza mozzarella și se condimentează cu oregano, sare, piper și chilly după gust.

Sosul nu se ține mult timp pe foc. Se adaugă puțină apă în care au fiert pastele, apoi sosul se amestecă bine cu pastele tortellini.

Preparatul se servește fierbinte, ornat cu parmezan ras și busuioc sau mărar proaspăt.

Poftă bună!

Foto: shutterstock.com

Mihaela Tudor

Citește și:

Cum se face cea mai bună rețetă de zacuscă de pește

Înghețată de casă cu unt de arahide

Cum să prepari cea mai bună zacuscă de vinete și ciuperci. Rețeta unui preparat delicios

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...
Recomandari
Libertatea
Retete
Baby
Doctorul Zilei
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar