Tartă cu spanac și brânză de vaci

O rețetă gustoasă, pe care am încercat-o abia recent și îmi pare rău ca nu am descoperit-o mai devreme. Este delicioasă tarta cu spanac și brânză de vaci și se face foarte ușor.

foto tartă cu spanac via Shutterstock

* iese o tavă medie * timp de preparare 45 de minute

INGREDIENTE

300 g aluat pentru foitaj

300 g spanac, tocat

Citește și...

Adevăratul motiv pentru care bona filipineză a copiilor Ancăi Serea și ai lui Adi Sînă a plecat după 4 ani: „Nu ai cum să te desparți cu ușurință'

Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță s-au căsătorit. Imagini de la nunta actriței, care a avut două rochii de mireasă

300 g brânză de vaci

Ulei de măsline

3-4 ouă

Sare și piper după gust

MOD DE PREPARARE

Încălzește cuptorul la 200 de grade. Între timp, întinde aluatul pentru foietaj pe fundul tăvii de cuptor (ușor adâncă) într-un strat subțire, întinzând și în sus pe margini. Dă tava la cuptor pentru 15 – 20 de minute – ar trebui să se coacă un pic.

Între timp călește spanacul în puțin ulei de măsline într-o tigaie, apoi, după ce oprești focul, amestecă brânza de vaci cu spanacul și asezonează după plac.

După ce ai scos tava din cuptor, întinde umplutura peste aluat. Din loc în loc fă câte o gropiță în umplutură și adaugă câte un ou. Picură puțin ulei peste ele. Dă tava din nou la cuptor, la 200 de grade, până se coc ouăle bine.

Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță s-au căsătorit. Imagini de la nunta actriței, care a avut două rochii de mireasă

Citește și următorul articol:

Budincă de marmeladă și ghimbir