Supă Jambalaya
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/04/supa-jambalaya.png)

6 porții, 293 calorii per porție, 15 g grăsimi, 21 g carbohidrați
Ingrediente necesare supei
1 lingură ulei
1 ceapă mică, tocată
1 codiță de țelină, tocată
2 căței de usturoi
1-3 buc ardei iute, tocat
2 ½ lingurițe boia dulce
1 foaie de dafin
3 crenguțe cimbru
1,25 litri supă limpede de pui
500 g sos gros de roșii
350 g cârnați uscați, tăiați
220 g creveți
1 ardei gras roșu și 1 verde, tăiat felii
250 g orez cu bobul lung, fiert dinainte
25 g pătrunjel, tocat
Citeşte şi: Supă de cocoș. Cele mai delicioase rețete
Cum prepari supa Jambalaya
1 Într-un vas încinge jumătate din cantitatea de ulei și prăjește ceapa și țelina 5 min, apoi adaugă usturoiul și chilli. Micșorează flacăra și ține pe foc 5 min. Adaugă condimentele, dafinul și cimbrul. amestecă ine, stinge cu supa limpede și sosul de roșii. Acoperă vasul cu capac și lasă să fiarbă înăbușit 20 min.
2 Încinge uleiul rămas și prăjește cârnații; scurge-i de grăsime pe hârtie absorbantă și adaugă-i în supă împreună cu creveții și aardeiul și încălzește complet. Adaugă orezul fierbinte, potrivește gustul de sare și piper și servește presărat cu pătrunjel.
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)