Supă de roșii

Supă de roșii
.  Actualizat 16.10.2019, 17:03
Homepage  / Culinar / Supe, ciorbe, borsuri

supa de rosii

4 porții gata în 35 minute

Ingrediente necesare preparării supei de roșii

– 2 linguri ulei de măsline
– 2 cepe, tocate
– 1 morcov, tăiat cuburi mici
– 1 cățel usturoi, zdrobit
– 450 g roșii bine coapte
– 1 linguriță zahăr
– 1 litru supă limpede de legume

Cum prepari supa de roșii

1 Într-un vas larg încinge uleiul de măsline și sotează ceapa, morcovul și usturoiul, 10 minute cu vasul acoperit cu capac.

2 Scobește codița roșiilor și cufundă-le 2 minute în apa clocotindă. Apoi pune-le într-un vas cu apă rece și curăță-le de coajă. Taie-le bucăți, îndepărtează semințele și adaugă roșiile în vasul cu legumele sotate.

3 Adauga zahărul, sarea și piperul și fierbe 5 minute. Adaugă supa limpede de legume și adu la punctul de fierbere. Micșorează flacăra și fierbe înabușit 10 minute și apoi pasează pentru omogenizare.

Ponturi utile
✱ Vrei arome mai  puternice? Rumenește roșii, usturoi și tarhon proaspăt sau rozmarin în cuptor, stropite cu ulei.

✱ Rapid: răzuiește legumele la robot sau înlocuiește roșiile proaspete cu cele din conservă.

✱ Vrei arome exotice? Adaugă ardei gras copt, linte roșie și condiment picant ras-el-hanut.

✱ Din roșii congelate: porționează și congelează în pungi de plastic; decongelează înainte de a încălzi.

✱ Cremoasă: servește cu o lingură de smântână deasupra.

✱ Cu semințe: servește cu baghetă rumenită pe care presari semințe și stropești cu ulei de măsline.

 

Sursa foto: www.pixabay.com

Incearca si aceasta reteta de supa de rosii si ciorba de rosii

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Google News Urmărește-ne pe Google News
Recomandari
Rețetă pentru plăcinta de dovleac
Culinar

Rețetă pentru plăcinta de dovleac

Mai multe
Desertul copilăriei: Lapte de pasăre sau Insula plutitoare
Retete culinare

Desertul copilăriei: Lapte de pasăre sau Insula plutitoare

Mai multe
Mâncăruri de post delicioase. Rețete simple și rapide
Retete culinare

Mâncăruri de post delicioase. Rețete simple și rapide

Mai multe
Ruladă tiramisu
prajituri

Ruladă tiramisu

Mai multe

Libertatea
Mircea Badea și Carmen Brumă, implicați într-un accident în Grecia: „Se putea termina groaznic”
Mircea Badea și Carmen Brumă, implicați într-un accident în Grecia: „Se putea termina groaznic”

Publicitate
Păstrează vara în garderoba ta! Descoperă articole must-have
Păstrează vara în garderoba ta! Descoperă articole must-have
Diana Munteanu - Lucky Lady Mode ON
Diana Munteanu - Lucky Lady Mode ON

LPF
Ce diferență de vârstă este între Daniel Iordăchioaie și superba lui logodnică: “Amândoi am mai fost căsătoriți”
Ce diferență de vârstă este între Daniel Iordăchioaie și superba lui logodnică: “Amândoi am mai fost căsătoriți”
Elena Udrea, mesaj din închisoare pentru fiica ei, în prima zi de școală: „Draga mea inimă…”. Ce mare și frumoasă s-a făcut Eva Maria!
Elena Udrea, mesaj din închisoare pentru fiica ei, în prima zi de școală: „Draga mea inimă…”. Ce mare și frumoasă s-a făcut Eva Maria!
Publicitate
Păstrează vara în garderoba ta! Descoperă articole must-have

Păstrează vara în garderoba ta! Descoperă articole must-have

Diana Munteanu - Lucky Lady Mode ON

Diana Munteanu - Lucky Lady Mode ON

Café Frappé la tine acasă! Rețeta pas cu pas

Café Frappé la tine acasă! Rețeta pas cu pas

„Shine Your Light“ împreună cu Zalando și Irina Rimes

„Shine Your Light“ împreună cu Zalando și Irina Rimes

Libertatea
Simona Pătruleasa și-a dat demisia de la Kanal D. Motivul pentru care se retrage din televiziune

Simona Pătruleasa și-a dat demisia de la Kanal D. Motivul pentru care se retrage din televiziune

Maria Iordănescu și-a dat demisia de la Prima TV. De ce se retrage din televiziune: „Decizia nu a fost deloc una ușoară”

Maria Iordănescu și-a dat demisia de la Prima TV. De ce se retrage din televiziune: „Decizia nu a fost deloc una ușoară”

Kira Hagi l-a prezentat oficial părinților pe viitorul ei soț, Thomas Ferfelis. Cum a apărut fata lui Gică Hagi alături de logodnic și de viitoarea soacră

Kira Hagi l-a prezentat oficial părinților pe viitorul ei soț, Thomas Ferfelis. Cum a apărut fata lui Gică Hagi alături de logodnic și de viitoarea soacră

Mircea Badea și Carmen Brumă, implicați într-un accident în Grecia: „Se putea termina groaznic”

Mircea Badea și Carmen Brumă, implicați într-un accident în Grecia: „Se putea termina groaznic”

VIVA!
Cum arată și ce mai face fiica Adrianei Iliescu. Mulți au felicitat-o pe Eliza, după ce au văzut cele mai recente imagini cu ea

Cum arată și ce mai face fiica Adrianei Iliescu. Mulți au felicitat-o pe Eliza, după ce au văzut cele mai recente imagini cu ea

Neașteptat cum au apărut Bianca Drăgușanu și Victor Slav împreună! Toți au rămas surprinși: "Sunt genul de..."

Neașteptat cum au apărut Bianca Drăgușanu și Victor Slav împreună! Toți au rămas surprinși: "Sunt genul de..."

Cum arată casa de la țară a lui Bodo de la Proconsul. Imagini WOW! Solistul trăiește cu soția lui, Loredana, într-un colț de rai

Cum arată casa de la țară a lui Bodo de la Proconsul. Imagini WOW! Solistul trăiește cu soția lui, Loredana, într-un colț de rai

"O femeie de o frumusețe rară” Cătălin Botezatu vorbește așa despre o singură femeie și NU e Bianca Drăgușanu. Imagini de colecție

"O femeie de o frumusețe rară” Cătălin Botezatu vorbește așa despre o singură femeie și NU e Bianca Drăgușanu. Imagini de colecție

Unica.ro
Jennifer Lopez, în cea mai sexy rochie, la 55 de ani! Artista vrea să-i arate lui Ben Affleck ce a pierdut! FOTO

Jennifer Lopez, în cea mai sexy rochie, la 55 de ani! Artista vrea să-i arate lui Ben Affleck ce a pierdut! FOTO

Un concurent de la Insula Iubirii ar fi lăsat-o însărcinată pe ispita care l-a cucerit

Un concurent de la Insula Iubirii ar fi lăsat-o însărcinată pe ispita care l-a cucerit

Oana Roman, ținută spectaculoasă în prima zi de școală a fiicei. Ce rochie a purtat vedeta / FOTO

Oana Roman, ținută spectaculoasă în prima zi de școală a fiicei. Ce rochie a purtat vedeta / FOTO

Cum arată vila din Snagov în care Mirela Vaida locuiește cu soțul și cei 3 copii. Imagini din interior! Geamul de la sufragerie e ca-n filme, pe tot peretele! FOTO

Cum arată vila din Snagov în care Mirela Vaida locuiește cu soțul și cei 3 copii. Imagini din interior! Geamul de la sufragerie e ca-n filme, pe tot peretele! FOTO

Retete
Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!

Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!

Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș

Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș

Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios

Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios

Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!

Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!

Baby
Cum recunoști un copil depresiv

Cum recunoști un copil depresiv

Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024

Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024

Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația

Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația

Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă

Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă

ELLE
ADEVĂRATUL motiv pentru care Dani Oțil a fost înlocuit ca prezentator al emisiunii „Neatza cu Răzvan și Dani” și cine este în locul lui: „Pentru prima oară în istorie…

ADEVĂRATUL motiv pentru care Dani Oțil a fost înlocuit ca prezentator al emisiunii „Neatza cu Răzvan și Dani” și cine este în locul lui: „Pentru prima oară în istorie…

SURPRIZĂ în televiziune! Simona Pătruleasa și-a dat demisia de la Kanal D. Ce a dezvăluit prezentatoarea despre motiv: „Poate că mi-au ajuns și mie...”

SURPRIZĂ în televiziune! Simona Pătruleasa și-a dat demisia de la Kanal D. Ce a dezvăluit prezentatoarea despre motiv: „Poate că mi-au ajuns și mie...”

Imaginile care au surprins o lume întreagă! Cu cine a fost vazută Jennifer Lopez, ținându-se de mână, la scurt de la anunțarea divorțului de Ben Affleck. FOTO

Imaginile care au surprins o lume întreagă! Cu cine a fost vazută Jennifer Lopez, ținându-se de mână, la scurt de la anunțarea divorțului de Ben Affleck. FOTO

Mesajul cu subînțeles transmis de Gina Chirilă după ce a fost fotografiată alături de fostul ei soț, Bogdan Vlădău: „Mai puțin...” FOTO

Mesajul cu subînțeles transmis de Gina Chirilă după ce a fost fotografiată alături de fostul ei soț, Bogdan Vlădău: „Mai puțin...” FOTO

Cum a apărut Carmen Iohannis în prima zi de școală. Toți au rămas mască, uluitor cum s-a îmbrăcat prima-doamnă
Cum a apărut Carmen Iohannis în prima zi de școală. Toți au rămas mască, uluitor cum s-a îmbrăcat prima-doamnă
CSID
Vica Blochina, de nerecunoscut la 49 de ani. Fosta lui Pițurcă a apelat la diverse intervenții chirurgicale pentru a arăta mai tânără

Vica Blochina, de nerecunoscut la 49 de ani. Fosta lui Pițurcă a apelat la diverse intervenții chirurgicale pentru a arăta mai tânără

Cine își aduce aminte de Cristina Rus? Pe vremuri făcea furori în trupa Blondy, acum e cu totul altă persoană. La 43 de ani, blondina e de nerecunoscut

Cine își aduce aminte de Cristina Rus? Pe vremuri făcea furori în trupa Blondy, acum e cu totul altă persoană. La 43 de ani, blondina e de nerecunoscut

Cum arată acum Rocsana Marcu, fosta prezentatoare tv. S-a îngrășat enorm, iar fanii abia dacă o mai recunosc

Cum arată acum Rocsana Marcu, fosta prezentatoare tv. S-a îngrășat enorm, iar fanii abia dacă o mai recunosc

Corina Bud arată fenomenal la 44 de ani! Și-a etalat silueta impecabilă într-un costum de baie minuscul. Imaginile au înnebunit fanii

Corina Bud arată fenomenal la 44 de ani! Și-a etalat silueta impecabilă într-un costum de baie minuscul. Imaginile au înnebunit fanii

Ego.ro
Elena Udrea, mesaj SFÂȘIETOR pentru fiica ei: ”Trebuia să...”

Elena Udrea, mesaj SFÂȘIETOR pentru fiica ei: ”Trebuia să...”

Era cea mai frumoasă femeie din România. Cum a ajuns să arate azi...

Era cea mai frumoasă femeie din România. Cum a ajuns să arate azi...

Ce rechizite trebuie să cumperi urgent pentru școală

Ce rechizite trebuie să cumperi urgent pentru școală

Oana Zăvoranu, imaginile pe care le-ar vrea ȘTERSE! Cum a ajuns să arate azi Querida, la 51 de ani

Oana Zăvoranu, imaginile pe care le-ar vrea ȘTERSE! Cum a ajuns să arate azi Querida, la 51 de ani

Kudika
Catherine, Prințesa de Wales, a făcut anunțul cu privire la starea ei de sănătate

Catherine, Prințesa de Wales, a făcut anunțul cu privire la starea ei de sănătate

De abia când a devenit inaccesibil, am știut ce am pierdut. Dar a fost prea târziu…

De abia când a devenit inaccesibil, am știut ce am pierdut. Dar a fost prea târziu…

Câte calorii are gutuia + rețete delicioase de toamnă cu gutui

Câte calorii are gutuia + rețete delicioase de toamnă cu gutui

Horoscop Pești 2025: Îți stabilizezi situația financiară și găsești echilibrul în toate aspectele existenței tale

Horoscop Pești 2025: Îți stabilizezi situația financiară și găsești echilibrul în toate aspectele existenței tale

Descopera.ro
PLANETELE au început să se MICȘOREZE! Cât de APROAPE DE DISPARIȚIE suntem?

PLANETELE au început să se MICȘOREZE! Cât de APROAPE DE DISPARIȚIE suntem?

Ce se ÎNTÂMPLĂ cu VEGANII care RIDICĂ GREUTĂȚI? Ar trebui să ia MĂSURI?

Ce se ÎNTÂMPLĂ cu VEGANII care RIDICĂ GREUTĂȚI? Ar trebui să ia MĂSURI?

Ce LEGĂTURĂ există între LIMBĂ și NEVĂZĂTORI? A fost realizat IMPOSIBILUL!

Ce LEGĂTURĂ există între LIMBĂ și NEVĂZĂTORI? A fost realizat IMPOSIBILUL!

MIILE de SATELIȚI ai lui Elon Musk AMENINȚĂ PĂMÂNTUL! Cum îi putem OPRI?

MIILE de SATELIȚI ai lui Elon Musk AMENINȚĂ PĂMÂNTUL! Cum îi putem OPRI?

Doctorul Zilei
Trei băuturi pline de antioxidanți și vitamine care te ajută să-ți crești imunitatea și să slăbești primăvara

Trei băuturi pline de antioxidanți și vitamine care te ajută să-ți crești imunitatea și să slăbești primăvara

Medicii atrag atenția: ”Acest obiect din bucătărie este mai murdar decât vasul de toaletă! Riscul de infecții și îmbolnăviri e major!”

Medicii atrag atenția: ”Acest obiect din bucătărie este mai murdar decât vasul de toaletă! Riscul de infecții și îmbolnăviri e major!”

Un medic renumit ne învață cum se sterilizează corect masca. ”Nu folosiți alcool sau clor!”

Un medic renumit ne învață cum se sterilizează corect masca. ”Nu folosiți alcool sau clor!”

Cum să ne creștem imunitatea cu ajutorul psihologiei. Tehnici de la specialist

Cum să ne creștem imunitatea cu ajutorul psihologiei. Tehnici de la specialist

Diva Hair
Cât de mult s-a schimbat Radu Ștefan Bănică! Tânărul seamănă tot mai mult cu tatăl său și îi calcă pe urme

Cât de mult s-a schimbat Radu Ștefan Bănică! Tânărul seamănă tot mai mult cu tatăl său și îi calcă pe urme

Radu Vâlcan și povestea tristă a copilăriei sale: tatăl lui îi aplica bătăi crunte

Radu Vâlcan și povestea tristă a copilăriei sale: tatăl lui îi aplica bătăi crunte

Dramele neștiute din viața Monicăi Davidescu. A rămas fără mamă la vârsta de trei ani și a aflat că i-a murit tatăl înainte de a urca pe scenă

Dramele neștiute din viața Monicăi Davidescu. A rămas fără mamă la vârsta de trei ani și a aflat că i-a murit tatăl înainte de a urca pe scenă

De ce înșală bărbații? Află răspunsul unei amante!

De ce înșală bărbații? Află răspunsul unei amante!

Sfatul parintilor
Horoscop zilnic: Horoscopul zilei, marti 10 septembrie 2024. Ce rezultate ne asteapta azi gratie Lunii in libertinul Sagetator?

Horoscop zilnic: Horoscopul zilei, marti 10 septembrie 2024. Ce rezultate ne asteapta azi gratie Lunii in libertinul Sagetator?

MESAJUL SAPTAMANAL de la INGERII PAZITORI zodii 9-15 septembrie 2024

MESAJUL SAPTAMANAL de la INGERII PAZITORI zodii 9-15 septembrie 2024

Horoscop TAROT saptamana 9-15 septembrie 2024. Mesajele CARTILOR DE TAROT pentru cele 12 zodii

Horoscop TAROT saptamana 9-15 septembrie 2024. Mesajele CARTILOR DE TAROT pentru cele 12 zodii

CALAUZIRE zilnica Arhanghelul Mihail pe zodii, marti 10 septembrie 2024. Mesajul si rugaciunea zilei

CALAUZIRE zilnica Arhanghelul Mihail pe zodii, marti 10 septembrie 2024. Mesajul si rugaciunea zilei

TV Mania
Cum arată vila în care locuiesc Teo Trandafir și fiica ei, Maia. Are o grădină superbă și a fost decorată fără ajutorul unui designer

Cum arată vila în care locuiesc Teo Trandafir și fiica ei, Maia. Are o grădină superbă și a fost decorată fără ajutorul unui designer

Ce diferență de vârstă este între Florin Dumitrescu și soția sa, Cristina. Cum a început povestea lor de dragoste

Ce diferență de vârstă este între Florin Dumitrescu și soția sa, Cristina. Cum a început povestea lor de dragoste

Matt LeBlanc, transformare radicală la un an de la moartea prietenului său, Matthew Perry. Joey din „Friends” este de nerecunoscut

Matt LeBlanc, transformare radicală la un an de la moartea prietenului său, Matthew Perry. Joey din „Friends” este de nerecunoscut

Shtiu.ro
Ce mâncau domnitorii români? Pe timpul lor nu existau cartofi, roșii sau porumb. Mihai Viteazul, primul domnitor care a mâncat roșii

Ce mâncau domnitorii români? Pe timpul lor nu existau cartofi, roșii sau porumb. Mihai Viteazul, primul domnitor care a mâncat roșii

Un român ca el se naște o dată la 500 de ani! Ce capacitate era Nicolae Iorga, 'fenomenul naturii'? Cum memora sute de pagini?

Un român ca el se naște o dată la 500 de ani! Ce capacitate era Nicolae Iorga, 'fenomenul naturii'? Cum memora sute de pagini?

Ce tradiție are Familia Regală de Crăciun? Inițiată de Diana trebuie să o respecte și Camila!

Ce tradiție are Familia Regală de Crăciun? Inițiată de Diana trebuie să o respecte și Camila!

Trending news
Horoscop 10 septembrie 2024. Săgetătorii sunt în elementul lor și asta le dă putere

Horoscop 10 septembrie 2024. Săgetătorii sunt în elementul lor și asta le dă putere

Ce înseamnă când visezi că îți cade părul

Ce înseamnă când visezi că îți cade părul

Zacuscă de vinete – rețete de zacuscă pe care să le încerci acasă

Zacuscă de vinete – rețete de zacuscă pe care să le încerci acasă

Reţete de salată de vinete cu maioneză

Reţete de salată de vinete cu maioneză

Mai multe din Culinar
Cum să faci cele mai bune vinete cu roșii. O rețetă absolut delicioasă
Retete culinare

Cum să faci cele mai bune vinete cu roșii. O rețetă absolut delicioasă

Vinetele sunt fără îndoială preferatele românilor, iar preparatele cu vinete sunt nelipsite de pe mese în sezonul cald. Din fericire, chiar dacă vinetele nu s-au făcut în totalitate în...

Mai multe
Chef Ștefan Popescu a creat o rețetă special pentru Ed Sheeren: Crispy Fish Burrito. Iată cum se prepară
Culinar

Chef Ștefan Popescu a creat o rețetă special pentru Ed Sheeren: Crispy Fish Burrito. Iată cum se prepară

Pentru că va fi în public la concertul de pe Arena Națională din data de 24 august, Chef Popescu nu putea să nu marcheze prezența lui Ed Sheeran în Romania fără a-i crea o rețetă...

Mai multe
Cum să faci cea mai bună omletă țărănească pe care ai mâncat-o vreodată
Culinar

Cum să faci cea mai bună omletă țărănească pe care ai mâncat-o vreodată

Omleta țărănească este un preparat rustic, sățios și delicios, care poate fi adaptat în funcție de ingredientele disponibile sau preferințele personale. Aceasta se deosebește de omleta...

Mai multe
Uite ce poți face cu ouăle roșii rămase neconsumate
Culinar

Uite ce poți face cu ouăle roșii rămase neconsumate

Cu atâtea bunătăți pe masa de Paște, bietele ouă roșii și-au îndeplinit numai rolul de decor tradițional. Ouăle roșii rămase pot fi folosite într-o varietate de rețete delicioase...

Mai multe
Ce poți face din cozonacul rămas de la Paște
Culinar

Ce poți face din cozonacul rămas de la Paște

Avem noi, românii, o înclinație spre exagerări culinare. Mai ales de sărbători. Să cumpărăm și preparăm mai mult decât știm sigur că vom consuma. Ca mai apoi să aruncăm. Stop...

Mai multe
Cum să faci un cozonac delicios fără frământare . Iată o rețetă simplă și rapidă
Retete culinare

Cum să faci un cozonac delicios fără frământare . Iată o rețetă simplă și rapidă

Unul dintre preparatele clasice care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște sau de Crăciun este cozonacul. Chiar dacă poate la prima vedere te sperie modul laborios de gătire al...

Mai multe
Rețeta de mici cea adevărată: nu există 1 mai fără mici!
Culinar

Rețeta de mici cea adevărată: nu există 1 mai fără mici!

Rețeta de mici a fost ani de zile păstrată la loc de mare secret. Prin tradiție, ziua de 1 Mai este una de sărbătoare în aer liber, la un grătar cu fripturi, mici, stropiți cu bere. Anul...

Mai multe
Cartofi noi cu mărar și usturoi la tigaie: nu există ceva mai bun!
Culinar

Cartofi noi cu mărar și usturoi la tigaie: nu există ceva mai bun!

E vremea lor! Rețeta de cartofi noi cu mărar și usturoi la tigaie este simplă și delicioasă, perfectă pentru a savura aroma intensă a legumelor proaspete de primăvară. Iată cum poți...

Mai multe
Răsfaţă-te cu o porţie caldă de minestrone
Bucataria Internationala

Răsfaţă-te cu o porţie caldă de minestrone

Ce-ai zice de o porție de minestrone? Această reţetă de origine italiană constă într-o supă densă din multe legume cărora li se adaugă paste sau orez. Citeşte şi Supă...

Mai multe
Cum să mănânci pâinea fără să te îngrași
Culinar

Cum să mănânci pâinea fără să te îngrași

Pentru a include pâinea în dieta ta fără a te îngrășa, este important să adopti o abordare echilibrată și să faci alegeri alimentare conștiente. Iată câteva sfaturi care te pot...

Mai multe