Somon glazurat cu tăieței
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/09/somon-glazurat-cu-taietei.png)
4 porții gata în 15 minute, 659 calorii per porție, 31 g grăsimi, 43 g carbohidrați
De ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara somonul glazurat cu tăieței
– 2 linguri pastă miso – de cumpărat din magazinele de specialitate
– 6 vin de orez, vin alb sec
– 4 fileuri de somon
– 2 linguri ulei de floarea-soarelui
– 200 g fasole verde, tăiată
– O legătură ceapă verde, tocată
– 1 lingură semințe de susan
– 600 g tăieței fierți
– 225 g rădăcini de bambus, scurse de lichid
Cum prepari somonul glazurat cu tăieței
1 Într-un vas adâncit combină pasta miso cu vinul. Adaugă fileurile de somon și unge-le uniform.
2 Într-un vas larg pe foc încinge 1 lingură ulei de floarea soarelui și prăjește somonul scurs de marinată. Prăjește 4 minute pe fiecare parte.
3 Între timp, încinge uleiul rămas într-un vas adâncit – wok – și prăjește fasolea, ceapa verde și semințele de susan. Stinge cu marinata rămasă, 3 linguri apă, tăiețeii și rădăcinile de bambus. Ține pe foc 2-3 min până când se încălzește complet. Servește tăiețeii pe farfuriile de servit cu câte un file de somon așezat deasupra.

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)