Somon cu sos pesto de mentă

4 porții gata în 15 minute, 611 calorii, 37,5 g grăsimi, 21 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării somonului cu sos pesto de mentă

– 4 fileuri de somon de circa 200 g fiecare

Citește și...

Două parfumuri unicate pentru toamnă, inspirate de capodopere literare 

Angela Gheorghiu a fost huiduită în Coreea de Sud, după ce a întrerupt un spectacol: „Respectați-mă!'

– 1 lămâie, plus sferturi pentru servit

– 1 legătură mare de menta proaspătă

– 100 g rucola

– 30 g cajun rumenit

Citește și...

Dezvăluirile făcute de Aris Eram despre relația cu Laura Giurcanu. Fiul Andreei Esca nu s-a ferit să recunoască

Angela Gheorghiu a fost huiduită în Coreea de Sud, după ce a întrerupt un spectacol: „Respectați-mă!'

– 2 linguri ulei de măsline plus pentru uns

– 50 g parmezan răzuit

Cum prepari somonul cu sos pesto de mentă

1 Unge fileurile de somon cu ulei și prăjește în vas neaderent 5 min pe fiecare parte. Stropește cu zeama de la ½ lămâie.

2 Între timp, pentru a prepara sosul pesto pune în tocătorul electric menta, o mână de rucola, zeama de lămâie rămasă, cajun și mărunțește. Adaugă uleiul și 2 linguri apă și combină. Adaugă parmezanul și combină.

3 Servește somonul cu sosul pesto, rucola, sferuri de lâmâie și cartofi noi fierți.

Pont: Acest sos pesto se combină perfect cu toate tipurile de pește și chiar cu carne și paste.

Tensiuni între Anca Țurcașiu și Selina, iubita lui Victor Slav, la Asia Express 2024. „Femeia aia se uită la mine ca la o zdreanță'

Citește și următorul articol:

Cartofi-bărcuțe cu brânză Cheddar și bacon