Ruladă Irish Coffee cu bezea
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/02/rulada-irish-coffee.png)

12 porții gata în 1 oră și 30 minute, 258 calorii per porție, 18 g grăsimi, 18 g carbohidrați
Ingrediente necesare preparării ruladei
4 albușuri
125 g zahăr tos
2 lingurițe amidon
300 ml frișcă lichidă
3 linguri cacao
2 linguri whisky
2 linguri lichior Bailey’s
1 lingură zahăr pudră
50 g boabe de cafea în ciocolată
100 g ciocolată amăruie
2 linguri frișcă lichidă
Cum prepari rulada Irish Coffee cu bezea
1 Încinge cuptorul la semnul 2/150˚C. Tapetează forma de copt de 30×20 cm cu hârtie de copt.
2 Bate albușurile spumă tare și adaugă zahărul și amidonul. Întinde bezeaua uniform și dă la cuptor 1 oră. Lasă să se răcească în tavă.
3 Bate frișca cu 2 linguri cacao, alcoolul, până când se întărește. Cerne cacaua rămasă și zahărul pudră pe o coală de hârtie și răstoarnă foaia de bezea pe ea. Dezlipește hârtia de copt de pe foaia de bezea.
4 Întinde crema pe foaie și presară boabele de cafea. Rulează pe latura mai scurtă cu ajutorul hârtiei pe care ai cernut cacaua și zahărul pudră. Așază pe platoul de servit.
5 Topește ciocolata cu frișca lichidă și stropește rulada înainte de servire.
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)