Ruladă cu şuncă şi brânză topită
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/02/ruladă-cu-șuncă-și-brânză-topită.jpg)
Rulada cu şuncă şi brânză topită este un aperitiv uşor de făcut, gustos şi aspectuos. O poţi pregăti oricând ai chef să-ţi răsfeţi papilele gustative. Sau pe cele ale invitaţilor.
Ingrediente necesare
Pentru două rulade, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 foi de plăcintă
- 16 felii de brânză topită
- 16 felii de șuncă presată (în loc de șuncă, poți folosi carne de pui fiartă/prăjită, pe care o vei rupe fâșii)
- suc de roșii sau bulion
- sare și piper
- gălbenuș de ou cu care vei unge ruladele înainte de a le băga la cuptor
Cum pregătești rulada cu șuncă și brânză topită
Pentru a prepara prima ruladă, întinde două foi de plăcintă suprapuse. Așază 8 felii de brânză topită peste foile de plăcintă, răspândindu-le după cum dorești. Peste feliile de brânză, așază 8 felii de șuncă (sau fâșiile de carne de pui, suficiente cât să acopere feliile de brânză). Pe deasupra pune 2-3 linguri de suc de roșii sau de bulion, apoi sare și piper.
Rulează strâns foaia de plăcintă și împăturește capetele, în așa fel încât să nu iasă conținutul pe la capete. Unge rulada cu gălbenuș de ou și așaz-o în tavă. Procedează la fel și pentru cea de-a doua ruladă cu șuncă și brânză topită.
Introdu tava la cuptor, la foc mediu, 20-30 de minute. Ruladele sunt gata când sunt rumenite.
Se pot mânca fie calde, fie reci.
Sursa foto: 123rf.com
Vezi și
Ruladă cu cremă de lapte şi lămâie
Ruladă de bezea cu smochine şi fistic
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/salate-cu-proteine-pentru-slabit.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/irina-ponta-si-maria-ponta-la-ceremonie.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_a62fb59ca96721f3fc3002a5385f12e2.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/03/gozleme.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/03/laura-cosoi-reteta-papanasi-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/03/ardei-umpluti-de-post.jpg)