Ruladă cu înghețată de zmeură

12 porții gata în 40 de minute + timp de răcire și congelare, 214 calorii per porție, 6 g grăsimi

Ingrediente necesare preparării ruladei cu înghețată de zmeură

– 1 litru înghețată de vanilie

Citește și...

Cum să-ți creezi un plan de investiții profitabil în funcție de obiectivele tale

Cu ce se ocupă Catinca Roman la 57 de ani. A renunțat la modă: „Încep un proiect la care mă chinui de vreo 2 ani'

– 3 ouă

– 185 g zahăr tos plus pentru presărat

– 75 g făină cu factor de creștere

– 200 g zmeură proaspată plus pentru servit

Citește și...

Primul abonament la sală: tipsuri despre cum să te pregăteşti

Cu ce se ocupă Catinca Roman la 57 de ani. A renunțat la modă: „Încep un proiect la care mă chinui de vreo 2 ani'

– 4 linguri gem de zmeură

– 2 linguri zahăr pudră

Cum prepari rulada cu înghețată de zmeură

1 Lasă înghețată la temperatura camerei sa se înmoaie ușor atât cât sa o poți întinde pe o foaie de hârtie de copt. Rulează și împachetează ca sa obții un sul lung de 5×30 cm. Răsucește hârtie la capete și dă la congelator până când se solidifică.

2 Încinge cuptorul la semnul 7/220°C. Bate ouăle cu zahărul până când amestecul devine cremos și se deschide la culoare. Încorporează făina și apoi toarna compoziția într-o tavă de copt tapetată de 23×33 cm. Nivelează suprafața și dă la cuptor 12-15 minute, până când se rumenește și devine elastică la atingere.

3 Presară cu zahăr tos o foaie de hârie de copt și răstoarnă foaia de ruladă pe ea. Lasă să se răcorească.

4 Mărunțește zmeura și trece-o prin sită. Combină cu gemul și adaugă zahărul pudră. Fierbe la foc mic 5 minute, până când se îngroașă. Lasă să se răcească.

5 Unge foaia de ruladă cu sosul de zmeură, așază sulul de înghețată și rulează. Așază rulada pe platoul de servit și taie felii. Servește cu adaos de zmeură proaspătă.

Cum a apărut Bianca Drăgușanu la ziua de naștere a lui Gabi Bădălău. Petrecerea s-a ținut într-o locație exclusivistă, la înălțime

Citește și următorul articol:

Friptură de porc cu paste