Pui cu orez și lămâie

pui cu orez si lamaie

4 porții gata în 15 minute plus timp de marinat

Ingrediente necesare preparării puiului cu orez și lămâie

– 200 g carne de pui, tăiată fâșii

– 1 lingură ulei de floarea-soarelui

– 200 g orez fiert la aburi

– 50 g mazăre congelată

– 50 g broccoli

– 50 g porumb dulce

– 1 fir ceapă verde, tăiată fâșii

– 1 lingură susan

Pentru marinată

– 2 linguri sos de roșii

– 2 linguri sos de soia

– 1 linguriță pastă de ghimbir și de usturoi

– Zeama de la ½ lămâie și coaja răzuită – după preferință

Cum prepari puiul cu orez și lămâie

1 Într-un bol non metalic pune toate ingredientele pentru marinată și adaugă carnea. Lasă la marinat până în momentul gătirii.

2 Într-un vas adâncit, încinge uleiul și prăjește carnea și păstrează sosul de marinată deoparte. Amestecă continuu 3-4 minute, apoi adaugă legumele și continuă să prăjești amestecând 2-3 minute.

3 Adaugă orezul și marinata păstrată deoparte, 2-3 linguri apă și continuă să ții pe foc amestecând până când se încălzește complet. Adaugă ceapa, amestecă și servește presărat cu susan.
Pont: Această marinată poate fi folosită și pentru carne de porc sau creveți.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...
Recomandari
Libertatea
Retete
Baby
Doctorul Zilei
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar