Rezultă 25 bucăți, gata în 25 minute
Ce ingrediente folosești la prepararea puiului cu crusta crocanta si sos
– 250 g fileuri de pui
– 2 linguri făină integrală
– 1 linguriță boia dulce
– 1 ou bătut
– 150 g fulgi de porumb zdrobiți
– 2 linguri ulei de floarea-soarelui
Pentru sosul de înmuiat
– 50 ml smântână
– 50 g cremă de brânză de vaci
– 1 fir ceapă verde tocată mărunt
Pentru servit
Salată verde, piure de cartofi, fasole albă sau orice alte legume – după preferință
Cum prepari puiul cu crusta
1 Taie carnea bucăți egale de mărimea degetului mare. Combină făina și boiaua și întinde-o pe suprafața de lucru. Bate oul cu o lingură de apă: întinde fulgii de porumb pe platou separat.
2 Dă carnea prin făină, apoi prin ou și la sfârșit prin fulgi de porumb. Lasă să stea deoparte la rece, acoperit, 30 minute.
3 Încinge cuptorul la semnul 6/200°C. Încinge uleiul într-un vas pe foc și prăjește carnea 3-4 minute pe fiecare parte, până când se rumenește uniform. Așază carnea în tava de copt tapetată cu hârtie de copt și dă la cuptor 5 minute.
4 Între timp, fierbe sau încălzește legumele. Combină smântâna, brânza de vaci și ceapa verde și servește cu legumele și carnea rumenită.
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/6-sfaturi-pentru-cea-mai-bună-pâine-de-casă.jpg "(P) 6 sfaturi pentru cea mai bună pâine de casă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Prăjiturile-de-iarnă-3-rețete-simple-gata-în-mai-puțin-de-o-oră.jpg "(P) Prăjiturile de iarnă: 3 rețete simple, gata în mai puțin de o oră")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/cum-prepari-cele-mai-delicioase-fursecuri.jpg "Cum prepari cele mai delicioase fursecuri?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Rețete-de-prăjituri-fără-coacere.jpg "Rețete de prăjituri fără coacere. Nu trebuie să îți lipsească din meniul de sărbători!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/viroze-respiratorii.jpg "Primul lucru pe care trebuie să-l faci în cazul unei viroze respiratorii")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/de-ce-copiii-cu-tulburări-de-limbaj-au-o-stimă-de-sine-scăzută.jpg "De ce copiii cu tulburări de limbaj au o stimă de sine scăzută? Logopedul Elena Maria Şerban explică în ce situație cei mici au nevoie de ajutor specializat")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/zodiile-care-vor-avea-un-sfârșit-de-an-memorabil.jpg "Zodiile care vor avea un sfârșit de an memorabil. Vor străluci în luna decembrie!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/luna-decembrie-le-aduce-acestor-zodii-câștiguri-financiare-importante.jpg "Luna decembrie le aduce acestor zodii câștiguri financiare importante. Ei sunt norocoșii zodiacului la final de an!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/zodiile-care-se-vor-îndrăgosti-nebunește-în-luna-decembrie.jpg "Zodiile care se vor îndrăgosti nebunește în luna decembrie. Acești nativi nu își vor mai petrece sărbătorile singuri")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Luna-Nouă-în-Săgetător-din-7-decembrie-2018.jpg "Cum sunt zodiile influențate de Luna Nouă în Săgetător din 7 decembrie 2018. Previziunile Uraniei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-3-9-decembrie-2018.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 3-9 decembrie 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/rețete-de-turtă-dulce.jpg "Rețete de turtă dulce rapide și delicioase")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/sos-de-mărar-Laura-Laurențiu.jpg "Sos de mărar gustos, sănătos și rapid de preparat. Rețetă propusă de bloggerul culinar Laura Laurențiu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/cele-mai-rapide-sosuri-pentru-paste.jpg "Cum faci cele mai rapide sosuri pentru paste? Laura Laurențiu dezvăluie 2 rețete care sunt gata în câteva minute")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/deserturi-delicioase-şi-rapide-3.jpg "4 rețete de deserturi delicioase şi rapide")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/Prima-apă-în-care-fierb-fasolea-sau-carnea-se-aruncă-sau-nu.jpg "Prima apă în care fierb fasolea sau carnea se aruncă sau nu? Ce ne recomandă bloggerul culinar Laura Laurențiu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/rețete-preferate-de-Thanksgiving-1.jpg "Rețete preferate de Thanksgiving, Ziua Recunoștinței la Americani")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/găluște-de-griș-perfecte.jpg "Cum obții găluște de griș perfecte. Secretul dezvăluit de bloggerul culinar Laura Laurențiu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/greșeala-pe-care-o-faci-de-fiecare-dată-când-gătești-paste-carbonara.jpg "Greșeala pe care o faci de fiecare dată când gătești paste carbonara. Uite de ce nu îți ies ca la restaurant")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/preparatul-din-orez-pe-care-îl-vei-adora.jpg "Preparatul din orez pe care îl vei adora! Gustul este excepțional")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/mancare-de-post.jpg "Mâncăruri de post delicioase – Ce poți mânca în Postul Crăciunului")