Rezultă 25 bucăți, gata în 25 minute
Ce ingrediente folosești la prepararea puiului cu crusta crocanta si sos
– 250 g fileuri de pui
– 2 linguri făină integrală
– 1 linguriță boia dulce
– 1 ou bătut
– 150 g fulgi de porumb zdrobiți
– 2 linguri ulei de floarea-soarelui
Pentru sosul de înmuiat
– 50 ml smântână
– 50 g cremă de brânză de vaci
– 1 fir ceapă verde tocată mărunt
Pentru servit
Salată verde, piure de cartofi, fasole albă sau orice alte legume – după preferință
Cum prepari puiul cu crusta
1 Taie carnea bucăți egale de mărimea degetului mare. Combină făina și boiaua și întinde-o pe suprafața de lucru. Bate oul cu o lingură de apă: întinde fulgii de porumb pe platou separat.
2 Dă carnea prin făină, apoi prin ou și la sfârșit prin fulgi de porumb. Lasă să stea deoparte la rece, acoperit, 30 minute.
3 Încinge cuptorul la semnul 6/200°C. Încinge uleiul într-un vas pe foc și prăjește carnea 3-4 minute pe fiecare parte, până când se rumenește uniform. Așază carnea în tava de copt tapetată cu hârtie de copt și dă la cuptor 5 minute.
4 Între timp, fierbe sau încălzește legumele. Combină smântâna, brânza de vaci și ceapa verde și servește cu legumele și carnea rumenită.
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/reteta-jeleu-de-cacao.jpg "Cel mai delicios desert – Jeleu de cacao")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/pulpe-de-pui-cu-ghimbir.jpg "O friptură ca un antigripal: pulpe de pui cu ghimbir")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/Sufleu-de-brânză-cu-albuș-1.jpg "O rețetă pe care trebuie să o încerci – Sufleu de brânză cu albuș")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/perisoare-dietetice-din-peste.jpg "Cele mai gustoase perişoare dietetice din peşte")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/Elevii-vor-primi-vouchere-pentru-echipament-sportiv.jpg "Elevii vor primi vouchere pentru echipament sportiv")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/stranut.jpg "De ce strănut când e cald?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/Luna-Plină-de-pe-19-februarie-2019.jpg "Cum sunt zodiile influențate de Luna Plină de pe 19 februarie 2019. Este un moment bun să scapi de lucrurile care te trag în jos")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-18-24-februarie-2019.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 18-24 februarie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-11-17-februarie-2019.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 11-17 februarie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/3-zodii-norocoase-în-luna-februarie.jpg "3 zodii norocoase în luna februarie. Pot câștiga sume importante de bani")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/Zodiile-care-se-vor-îndrăgosti-în-luna-iubirii.jpg "Zodiile care se vor îndrăgosti în luna iubirii. Își pot găsi sufletul pereche în februarie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/pizza-care-nu-îngrașă-2.jpg "3 rețete de pizza care nu îngrașă. Rapid de preparat, sănătoase și gustoase")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/biscuitii-de-casa.jpg "Ronțăieli sănătoase: biscuiții de casă. Iată cea mai simplă rețetă!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Reteta-chiftele-de-cartofi.jpg "Cel mai rapid aperitiv – Chiftele de cartofi cu brânză")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/budinca-de-albusuri.jpg "Un desert rapid și delicios – Budincă de albuș")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Placinta-dobrogeana-cu-branza.jpg "Cea mai simplă rețetă de plăcintă dobrogeană cu brânză sărată")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/shutterstock_84817744.jpg "Cel mai simplu și rapid desert – Bundincă de cafea")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/reteta-omleta-cu-metre.jpg "Desert rapid și gustos – Omletă cu mere")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/pâine-care-nu-îngrașă.jpg "Cea mai simplă rețetă de pâine care nu îngrașă: pâinea “nor” nu conține făină")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/pâine-de-casă.jpg "Cum faci pâine de casă. Cea mai simplă și rapidă rețetă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/ardei-copți-cu-sardine-și-măsline.jpg "Ardei copți cu sardine și măsline, rețeta pe care să o încerci dacă ești la dietă")