Pudding crocant cu pere și afine

6 porții, gata în 1 oră, 339 calorii per porție, 11 g grăsimi, 52 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării puddingului

3 pere, curățate și tăiate bucăți

Citește și...

3 lucruri de analizat înainte să accesezi un credit ipotecar cu partenerul tău

Reacția Anamariei Prodan după ce Luca Reghecampf s-a căsătorit cu Asiana Peng. Ce i-a transmis impresara celui care i-a fost fiu vitreg

4 prune, tăiate sferturi

150 g afine

50 g zahăr tos

Zeama și coaja răzuită de la 1 lămâie

Citește și...

Roxana Dobre ia atitudine în cazul femeilor care flirtează cu soțul ei, Florin Salam. „Nu îi mai răspundeți la niciun mesaj. Vă rog frumos'

Reacția Anamariei Prodan după ce Luca Reghecampf s-a căsătorit cu Asiana Peng. Ce i-a transmis impresara celui care i-a fost fiu vitreg

Pentru crusta crocantă

150 g făină

25 g fulgi de ovăz

50 g zahăr brun

1 linguriță bicarbonat

1 linguriță amestec de mirodenii

50 g unt, tăiat cuburi, plus pentru uns

1 ou, bătut

25 g migdale rumenite

Cum prepari puddingul crocant cu pere și afine

1 Încinge cuptorul la semnul 4/160 C. Combină fructele, zahărul, zeama și coaja de lămâie și apoi așază amestecul într-un vas de 1,5 litri rezistent la cuptor.

2 Pentru crusta crocantă pune ingredientele și un praf de sare într-un bol și amestecă-le până când seamănă cu pesmetul. Adaugă ouăle și încorporează-le cu furculița. Adaugă migdalele și presară deasupra fructelor.

3 Dă la cuptor 30 minute, până când se rumenește și devine crocant. Lasă să se răcorească ușor și servește cu cremă de ou sau cu înghețată de vanilie.

Citește și următorul articol:

Tort cu prune și marțipan

Gabi Bădălău, primele declarații după ce Claudia Pătrășcanu a mers cu poliția să-și ia copiii: „Particip fără voia mea la acest circ'