Elwira Petre a dezvăluit rețeta pentru prăjitura Căsuța vrăjitoarei: „O știu din copilărie”

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Elwira Petre a dezvăluit rețeta pentru prăjitura Căsuța vrăjitoarei: „O știu din copilărie”
. 
Homepage  / Vedete / Retete culinare

Mihai Petre și soția lui, Elwira, formează unul dintre cele mai îndrăgite și discrete cupluri din showbizul românesc. Dacă pe ringul de dans Elwira impresionează prin eleganță și disciplină, în viața de zi cu zi ea surprinde cu o altă pasiune: gătitul. Soția celebrului coregraf adoră să petreacă timp în bucătărie, iar rețetele ei sunt adesea împărtășite cu urmăritorii din mediul online. Recent, ea a pregătit un desert delicios și ușor, prăjitura „căsuța vrăjitoarei', iar fetițele ei o adoră.


Prăjitura Căsuța vrăjitoarei, desertul preferat al copilăriei ei

Elwira a dezvăluit recent un desert simplu și extrem de gustos, cu o puternică încărcătură emoțională pentru ea: o prăjitură pe care o știe încă din copilărie și pe care o numește „căsuța vrăjitoarei'. Desertul este adorat de fetițele ei și este perfect atât pentru weekenduri în familie, cât și pentru mesele festive.

„Când eram mică, mama făcea prăjituri în fiecare weekend și abia așteptam acele momente. Prăjitura aceasta o știu din copilărie, dar nu mai țin minte numele ei. Eu îi spuneam «căsuța vrăjitoarei» și așa a rămas pentru mine. Dacă vi se pare că i s-ar potrivi un alt nume, aștept sugestii în comentarii. Este un desert rapid și foarte ușor de făcut', a scris Elwira pe Instagram.

Prăjitura Căsuța vrăjitoarei se face doar din 5 ingrediente

Elwira Petre pregăteste prajitura Casuta vrajitoareiSeparatorVEZI FOTOPOZA (1 / 13)

Soția lui Mihai Petre a dezvăluit și că prăjitura este una extrem de practică, având nevoie de doar cinci ingrediente, ceea ce o face ideală chiar și pentru cei fără multă experiență în bucătărie. În plus, rezultatul este spectaculos și gustos.

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând
RECOMANDAREA NOASTRĂ:
Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

Ingrediente prăjitura „Căsuța vrăjitoarei'

  • 800 g de brânza dulce
  • 36 de biscuiți
  • 2 lingurițe de cacao
  • 160 g zahăr pudră
  • 200 g unt
Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie
RECOMANDAREA NOASTRĂ:
Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

Pentru grazură

  • 130 g ciocolată neagră 70%
  • 100 ml smântână lichidă 30-36%

Mod de preparare

Untul și brânza trebuie să fie la temperatura camerei. Untul și zahărul pudră se pun în blender și se amestecă până se obține o masă cremoasă, care se adăugă peste brânza dulce și se amestecă bine totul.

Apoi, într-un alt bol, se pun 2-3 linguri din crema cu brânză, peste care se adaugă 2 lingurițe de cacao și se amestecă totul până se omogenizează și se lasă deoparte.

Acum se poate asambla prăjitura. Pe o folie de aluminiu se pun biscuiții, câte trei rânduri cu câte șase biscuiți. Apoi se pune un strat din crema cu brânză, foarte delicat, pentru că la început biscuiții se mișcă un pic. Și se repetă pasul. Se pune deasupra încă un strat de biscuiți, pe care se pune apoi încă un strat de cremă de brânză. Apoi, în mijlocul prăjiturii se face o dungă din crema de brânză amestecată cu cacao. Și prăjitura este gata. Foarte delicat se ridică lateralele prăjiturii astfel încât să formeze o căsuță. Apoi se acoperă cu folie de alumiuniu și se lasă la frigider timp de 3 ore sau se poate pregăti chiar cu o zi înainte. În timp ce se răcește prăjitura, se pregătește glazura. Într-o oală mică se pună smântâna și ciocolată. Se pune oala pe foc și se amestecă continuu până când formează o masă cremoasă. Se scoate prăjitura din frigider și se poate decora.

Pentru decor, Elwira a ales glazura fină de ciocolată, pe care a completat-o cu fulgi de cocos, merișoare și puțin rozmarin, însă spune că desertul poate fi personalizat în funcție de preferințe.

„Eu am decorat-o cu glazură de ciocolată, cu fulgi de cocos, câteva merișoare și rozmarin. Dar o puteți decora cu ce doriți voi', a mai spus Elwira.
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Google News Urmărește-ne pe Google News
Recomandari
Cum să faci caisată de casă. Ce soi de caise trebuie să folosești
Bauturi

Cum să faci caisată de casă. Ce soi de caise trebuie să folosești

Elwira Petre a dezvăluit rețeta biscuiților din doar 3 ingrediente. Desertul nu conține zahăr adăugat sau făină: „Sunt absolut delicioși”
Retete culinare

Elwira Petre a dezvăluit rețeta biscuiților din doar 3 ingrediente. Desertul nu conține zahăr adăugat sau făină: „Sunt absolut delicioși”

Gustări simple și rapide, inspirate din bucătăria turcească!
Retete culinare

Gustări simple și rapide, inspirate din bucătăria turcească!

Laura Cosoi a dezvăluit rețeta ei de papanași moldovenești prăjiți: „Îi făcea mama când eram mici..”
Retete culinare

Laura Cosoi a dezvăluit rețeta ei de papanași moldovenești prăjiți: „Îi făcea mama când eram mici..”

Mai multe din Retete culinare
Ardei umpluți de post – rețeta simplă și gustoasă pentru Postul Mare
Retete culinare

Ardei umpluți de post – rețeta simplă și gustoasă pentru Postul Mare

Rețeta de mucenici a Simonei Trușcă, delicioși ca la mama acasă
Retete culinare

Rețeta de mucenici a Simonei Trușcă, delicioși ca la mama acasă

Cum să faci cei mai savuroși mucenici moldovenești? Rețeta secretă a gospodinelor pricepute
Culinar

Cum să faci cei mai savuroși mucenici moldovenești? Rețeta secretă a gospodinelor pricepute

Chef Nicolaie Tomescu: tarte tiramisu irezistibile! Au crema de cafea perfectă!
Retete culinare

Chef Nicolaie Tomescu: tarte tiramisu irezistibile! Au crema de cafea perfectă!

Rețeta de supă de pui cu găluște a lui Sorin Bontea. Secretul lui pentru găluște pufoase: „Ingredientele sunt simple...”
Retete culinare

Rețeta de supă de pui cu găluște a lui Sorin Bontea. Secretul lui pentru găluște pufoase: „Ingredientele sunt simple...”

Rețeta de tiramisu pentru copii a Elwirei Petre: fără cafea și fără ouă: „Îmi place să-l savurez împreună cu fetele”
Retete culinare

Rețeta de tiramisu pentru copii a Elwirei Petre: fără cafea și fără ouă: „Îmi place să-l savurez împreună cu fetele”

Rețeta de plăcintă cu brânză a Elwirei Petre și a fiicei sale, Ariana: „Vă las rețeta plăcintei pregătite de Ari”
Retete culinare

Rețeta de plăcintă cu brânză a Elwirei Petre și a fiicei sale, Ariana: „Vă las rețeta plăcintei pregătite de Ari”

Ciorba din mici, rețeta care intrigă toate gospodinele în acest an
Retete culinare

Ciorba din mici, rețeta care intrigă toate gospodinele în acest an

Chef Nicolaie Tomescu reinventează prăjitura deșteaptă și rezultatul este irezistibil
Retete culinare

Chef Nicolaie Tomescu reinventează prăjitura deșteaptă și rezultatul este irezistibil

Rețeta preferată a lui Nicușor Dan, nu o refuză niciodată. Detaliul care face diferența, un condiment banal care se pune doar la final
Culinar

Rețeta preferată a lui Nicușor Dan, nu o refuză niciodată. Detaliul care face diferența, un condiment banal care se pune doar la final