Prajitură cu mac și lămâie
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/08/prajitura-mac.jpg)
O prăjitură delicioasă, cu mult mac și multă voie bună. Se face rapid. Iată cum:
foto Prăjitură cu mac și lămâie Shutterstock
* 4-6 porții * timp de preparare 45 de minute
INGREDIENTE
5 ouă (la temperatura camerei)
5 linguri de zahăr
3 linguri ulei
3 linguri făină
1 pliculeț praf de copt
Coaja rasă a unei lămâi (cât mai mari)
5 linguri semințe de mac
Pentru ornat: zahăr pudră (opțional)
MOD DE PREPARARE
1. Separă albușurile de gălbenușuri, apoi mixează albușurile spumă cât mai tare. Adaugă 2 linguri de zahăr, puțin câte puțin, mixând încontinuu. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
2. Freacă gălbenușurile cu 3 linguri de zahăr, apoi adaugă uleiul și macul. Omogenizează. Adaugă și coaja de lămâie.
3. Adaugă albușurile bătute spumă peste gălbenușuri, amestecând încet cu o lingură. Adaugă praful de copt și făina, incorporându-le puțin câte puțin.
4. Tapetează o tavă rotundă de prăjitură (poate fi și o formă de chec) cu hârtie de copt și toarnă aluatul. Dă tava la cuptor pentru 30 de minute, la 180 de grade.
5. Când servești prăjitura, o poți pudra cu zahăr.
Poftă bună!

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)