Pizza cu praz și brânză Roquefort
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/02/pizza-cu-praz-si-branza-roquefor.png)
10 porții sau 4 ca fel principal, gata în 25 minute, 200-491 calorii per porție, 12-31 g grăsimi, 13-33 g carbohidrați
Ingrediente necesare preparării pizzei cu praz
1 lingură ulei
25 g unt nesărat
8 eșalote sau ceapă mică, tocate mărunt
3 fire de praz, tăiat felii
2 căței de usturoi, zdrobit
220 g aluat pentru pizza sau 1 blat mare de cumpărat
1 lingură mălai
150 g caș proaspăt
10 frunze de salvie, rupte
O mână de nuci, tocate
Cum prepari pizza cu praz și brânză Roquefort
1 Încinge cuptorul la semnul 7/220 C. Într-un vas, pe foc, încinge uleiul și untul și sotează ceapa 5-7 minute, până când se rumenește și apoi lasă deoparte. Mărește flacăra și sotează prazul câteva minute. Adaugă usturoiul și ține pe foc 1 minut, amestecă.
2 Întinde aluatul într-o foaie de 30×23 cm. Presară mălaiul în tavă și așază foaia. Presară ceapa și prazul, brânza ruptă din loc în loc și ingredientele rămase. Dă la cuptor 8-10 minute, până când blatul se rumenește.

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)