Pește afumat cu porumb și cartofi dulci

4 porții gata în 25 de minute, 354 calorii per porție, 10 g grăsimi, 45 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării peștelui afumat

1 lingură ulei de măsline

Citește și...

Iulia Albu a urlat la niște copii în emisiune. Momentul șocant a fost difuzat la TV: „Regret reacția mea inițială'

Cătălin Scălătescu, prima reacție după ce Antena 1 l-a dat în judecată alături de Sorin Bontea și Florin Dumitrescu

1 ceapă, tocată

650 ml lapte

200 ml supă limpede de legume

3 bucăți cartofi dulci, curățați și tăiați cuburi

Citește și...

Cum să te pregătești pentru un eveniment deosebit din viața ta

Cătălin Scălătescu, prima reacție după ce Antena 1 l-a dat în judecată alături de Sorin Bontea și Florin Dumitrescu

200 g pește afumat

200 g conservă de porumb dulce

2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat

Cum prepari peștele afumat cu porumb și cartofi dulci

1 Într-un vas larg încinge uleiul și prăjește ceapa 5 min, până când se pătrunde. Stinge cu laptele și supa de legume și apoi adaugă cartofii dulci și adu
la punctul de fierbere. Micșorează flacăra și fierbe înăbușit circa 5 min, până când cartofii se pătrund.

2 Apoi adaugă peștele afumat și porumbul. Fierbe înăbușit 5-6 min, până când peștele se pătrunde și amestecă pentru ca bucățile să se sfărâme. Potrivește gustul de sare și piper și servește  cu pătrunjel presărat deasupra.

În altă variantă poți înlocui peștele afumat cu conservă de pește afumat – e la fel de gustos.

Vezi și ce alte rețete delicioase poți face cu pește la conservă

Citește și următorul articol:

Pui umplut cu orez în stil mexican

Copiii Andreei Esca, ironii la adresa Iuliei Albu: „Arată ca Michael Jackson'. Comentariile făcute de Aris și Alexia Eram

Vouchere de ajutor pentru acești români! O nouă inițiativă de sprijin de la Statul Român