Mușchi de vită cu sos de soia și ghimbir

Mușchiul de vită are un gust uimitor în combinație cu sosul de soia și ghimbir. Iată cum să prepari felul acesta:

* 8 porții * timp de preparare 1 h 40 min

Citește și...

Petru Călinescu, detalii neștiute despre relația cu tatăl lui, Florin Călinescu. „M-a onorat dar m-a și intimidat de-alungul anilor'

Angela Gheorghiu a fost huiduită în Coreea de Sud, după ce a întrerupt un spectacol: „Respectați-mă!'

INGREDIENTE

6 caței usturoi, zdrobiți

2 linguri ghimbir razuit

3 linguri coriandru macinat

Citește și...

Dieta ținută de Diandra de la „Insula Iubirii'. Avea 65 de kilograme când a filmat emisiunea, iar acum are 57

Angela Gheorghiu a fost huiduită în Coreea de Sud, după ce a întrerupt un spectacol: „Respectați-mă!'

1 lingura zahar

un praf chilli

2 linguri sos de soia

1 lingura ulei

1,5 kg muschi de vita

MOD DE PREPARARE

1 Preîncalzeste cuptorul la semnul 7/220 °C. Amesteca ingredientele uscate cu uleiul si sosul de soia si unge muschiul. Asaza-l în tava si da la cuptor 20 de minute. Redu temperatura la semnul 5/170 °C si lasa înca 1 ora daca vrei sa obții o friptura în sânge sau mai adauga 20 de minute pentru o friptura bine facuta.

2 Lasa apoi friptura sa stea 20 de minute înainte sa porționezi.

3 Prepara sosul: fierbe la foc mic 800 ml supa de vita cu 2 felii ghimbir, 3 fire patrunjel, 2 linguri sos de soia si 1 lingura sos de stridii. Adauga 2 linguri amidon dizolvat în apa rece. Fierbe la foc mic 3 minute. Adauga sos de soia si zeama de lamâie.

Andreea Bălan și-a dat demisia de la Antena 1. De ce nu mai face parte din juriul „Te cunosc de undeva!'

Citește și următorul articol:

Șoricei din fondant