Ingredientele sezonului: capsuni, pastrav si agrise

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Ingredientele sezonului: capsuni, pastrav si agrise
.  Actualizat 15.09.2021, 13:21
Homepage  / Culinar
Ingrediente Capsuni
 Pastrav Agrise
Foto  

 Depoziteaza Cel mai bine e sa le mananci in ziua in care le-ai cumparat. Oricum, ele trebuie pastrate in frigider iar cand vrei sa le mananci, lasa-le putin la temperatura camerei.  Cel mai bun e mancat cat mai proaspat. Pastreaza-l in frigider, curatat, pentru cel mult doua zile, sau congeleaza-l in ziua in care l-ai cumparat.  Depoziteaza-le in frigider, in pungi de hartie, pentru cel mult o saptamana.
Incearca  Tarta din capsuni proaspete: fa minitarte umplute cu mascarpone si vanilie, apoi adauga o casuna proaspata in varf.  Prajeste-l fileuri si serveste-l cu cartofi noi si sos de usturoi verde si lamaie. Sau coace tot pestele la cuptor, invelit in folie de aliminiu.  Agrisele se amesteca cu flori de soc, zahar, frisca. Amestecul poate constitui crema pentru desertul Pavlova.
 Foloseste Pentru o crema rapida de capsuni, toaca niste capsuni proaspete, amesteca-le cu zahar si esenta de vanilie, apoi adauga frisca si bezea zdrobita.  Fileurile fierte, amesteca-le cu fulgi de cartofi, adauga capere si menta, si prajeste-le.  Au gust foarte bun cu migdale.

Oana Racheleanu; Foto: Shutterstock.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Google News Urmărește-ne pe Google News
Recomandari
Peștele din conservă care ajută inima și creierul. Cum îl alegi pe cel mai bun
Alimente

Peștele din conservă care ajută inima și creierul. Cum îl alegi pe cel mai bun

Cum să faci caisată de casă. Ce soi de caise trebuie să folosești
Bauturi

Cum să faci caisată de casă. Ce soi de caise trebuie să folosești

Elwira Petre a dezvăluit rețeta biscuiților din doar 3 ingrediente. Desertul nu conține zahăr adăugat sau făină: „Sunt absolut delicioși”
Retete culinare

Elwira Petre a dezvăluit rețeta biscuiților din doar 3 ingrediente. Desertul nu conține zahăr adăugat sau făină: „Sunt absolut delicioși”

Chef Nicolaie Tomescu, un delicios drob de miel după rețeta bunicii lui de la Cluj
Culinar

Chef Nicolaie Tomescu, un delicios drob de miel după rețeta bunicii lui de la Cluj

Mai multe din Culinar
Gustări simple și rapide, inspirate din bucătăria turcească!
Retete culinare

Gustări simple și rapide, inspirate din bucătăria turcească!

Laura Cosoi a dezvăluit rețeta ei de papanași moldovenești prăjiți: „Îi făcea mama când eram mici..”
Retete culinare

Laura Cosoi a dezvăluit rețeta ei de papanași moldovenești prăjiți: „Îi făcea mama când eram mici..”

Ardei umpluți de post – rețeta simplă și gustoasă pentru Postul Mare
Retete culinare

Ardei umpluți de post – rețeta simplă și gustoasă pentru Postul Mare

Rețeta de mucenici a Simonei Trușcă, delicioși ca la mama acasă
Retete culinare

Rețeta de mucenici a Simonei Trușcă, delicioși ca la mama acasă

Cum să faci cei mai savuroși mucenici moldovenești? Rețeta secretă a gospodinelor pricepute
Culinar

Cum să faci cei mai savuroși mucenici moldovenești? Rețeta secretă a gospodinelor pricepute

Chef Nicolaie Tomescu: tarte tiramisu irezistibile! Au crema de cafea perfectă!
Retete culinare

Chef Nicolaie Tomescu: tarte tiramisu irezistibile! Au crema de cafea perfectă!

Rețeta de supă de pui cu găluște a lui Sorin Bontea. Secretul lui pentru găluște pufoase: „Ingredientele sunt simple...”
Retete culinare

Rețeta de supă de pui cu găluște a lui Sorin Bontea. Secretul lui pentru găluște pufoase: „Ingredientele sunt simple...”

Jamila ne învață rețeta de merdenele cu brânză ca în copilărie
Culinar

Jamila ne învață rețeta de merdenele cu brânză ca în copilărie

Rețeta de tiramisu pentru copii a Elwirei Petre: fără cafea și fără ouă: „Îmi place să-l savurez împreună cu fetele”
Retete culinare

Rețeta de tiramisu pentru copii a Elwirei Petre: fără cafea și fără ouă: „Îmi place să-l savurez împreună cu fetele”

Rețeta de plăcintă cu brânză a Elwirei Petre și a fiicei sale, Ariana: „Vă las rețeta plăcintei pregătite de Ari”
Retete culinare

Rețeta de plăcintă cu brânză a Elwirei Petre și a fiicei sale, Ariana: „Vă las rețeta plăcintei pregătite de Ari”