Galete de cartofi cu costiță, ouă și spanac
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/03/galete-de-cartofi-cu-costita-oua-si-spanac.png)

4 porții gata în 45 minute, 449 calorii per porție, 25 g grăsimi, 33 g carbohidrați
Ingrediente necesare preparării galetelor
4 linguri ulei vegetal
200 g costiță, feliată
200 g mazăre congelată
100 g frunze de spanac
4 ouă
Cum prepari galetele de cartofi cu costiță, ouă și spanac
1 Fierbe cartofii bine spălați în apă cu sare, 8 min și apoi scurge-i de lichid și trece-i sub jet de apă rece.
2 Încinge cuptorul la semnul 6/200 C și unge tava ded copt cu ulei. Curăță cartofii de coajă și răzuiește pe fiecare direct în tavă, în același loc ca să se formeze o grămăjoară distinctă. Presară sare și piper și stropește cu 2 linguri ulei. Dă la cuptor 15 min, apoi adaugă costița și dă din nou la cuptor
15 min, până când se rumenesc crocant.
3 Între timp, încinge 1 linguriță ulei și prăjește mazărea și ține pe foc 5 min, amestecând continuu. Adaugă spanacul și ține pe foc câteva min cât să se
opărească. Oprește flacăra și acoperă vasul cu capac.
4 Încinge uleiul rămas și prăjește ouăle – sau fierbe-le în apă, în stil românesc, dacă preferi. Servește galetele de cartofi cu costița, ouăle, spanacul și
mazărea.
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)