Paste cu ciuperci la cuptor

4 porții gata în 25 minute, 630 calorii per porție, 32 g grăsimi, 52 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării pastelor

300 g paste tubulare

Citește și...

Adevărata viață pe care Monica Gabor o duce în America. Mr. Pink nu ar lăsa-o să se fardeze, iar ieșirile în oraș ar fi limitate

Singurul cuvânt folosit de Dana Budeanu despre ținuta Melaniei Trump de la învestirea soțului ei. Prima-doamnă și-a ascuns privirea

50 g unt nesărat

2 eșalote, tocate

600 g ciuperci, tăiate felii

100 ml vin alb sec sau 1 lingură de zeamă de lămâie

Citește și...

Daniela Nane și iubitul ei, Octavian Ene, vacanță de vis în Spania. Cum au fost surprinși cei doi pe insula Gran Canaria

Singurul cuvânt folosit de Dana Budeanu despre ținuta Melaniei Trump de la învestirea soțului ei. Prima-doamnă și-a ascuns privirea

230 g Cedar sau cașcaval, tăiat cuburi

Pătrunjel proaspăt, tocat

Cum prepari pastele cu ciuperci la cuptor

1 Fierbe pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor înscrise pe ambalaj, al dente. Scurge-le de lichid și păstrează puțin din acesta deoparte.

2 În alt vas, încinge 2 linguri unt și prăjește eșalotele, adaugă ciupercile și prăjește 5 min până când se rumenesc.

3 Stinge cu vinul și fierbe până când sosul scade la jumătate. Adaugă lichidul de la fierberea pastelor și adu la punctul de fierbere, adaugă untul rămas.

4 Adaugă pastele, brânza și pătrunjelul, amestecă bine pentru a se unge uniform, ținând vasul pe foc. Brânza trebuie să se topească.

„Cristina Țopescu din cauza asta a murit…' Carmen Tănase, dezvăluiri dureroase despre regretata jurnalistă

Citește și următorul articol:

Gratin de gnocchi cu fenicul și cârnăciori