Frigărui de pui cu sos curry
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/07/frigarui-de-pui-cu-sos-curry.png)
4 porții gata în 30 minute
Ingrediente necesare frigăruilor de pui cu sos curry
600 g fileuri de piept de pui tăiate bucăți
4 linguri pastă de curry
150 g iaurt natur
O lingură ulei de floarea-soarelui
O ceapă tăiată felii
165 ml lapte cocos
25 g fulgi de migdale
200 g orez basmati
200 g fasole verde fiartă
3 linguri zacuscă sau pastă picantă de mango
O mână de pătrunjel tocat
Chifle pentru servit
Cum prepari frigăruile de pui
Combină carnea cu o lingură pastă de curry și 2 linguri iaurt. Încinge grătarul la temperatură medie. Înfige carnea pe țepușe și frige 10-15 minute.
Într-un vas pe foc încinge uleiul și prăjește ceapa. Adaugă pasta de curry rămasă și fierbe 2 minute. Stinge cu laptele de cocos, iaurtul rămas și adaugă migdalele. Fierbe înăbușit 10 minute.
Între timp, fierbe orezul conform instrucțiunilor înscrise pe ambalaj. În ultimele 4 minute adaugă fasolea verde. Scurge de lichid și combină cu zacusca și pătrunjelul. Stropește frigăruile cu sosul de curry și servește cu chifle proaspete.

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/09/andreea-popescu-in-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/09/nutritionist-tania-fantana.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_2f0d4c2c5a29360773d1d493f3bb76b7.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)