Ciulama de ciuperci
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/09/ciulama-de-ciuperci-3.jpg)
Invata si tu sa prepari o ciulama de ciuperci atât de gustoasă! Iată de ce ai nevoie ca s-o faci:
INGREDIENTE
500 g ciuperci proaspete
4 linguri ulei
2 linguri făină
sare
piper
pătrunjel
MOD DE PREPARARE
1. Ciupercile se spală, se taie mai mărunt şi se pun la fiert acoperite cu apă. După 20 de minute, când sunt fierte, se stre-coară, iar zeama se păstrează.
2. În ulei încins se pune făina, se lasă 3-4 minute, fără să devină maronie şi se stinge cu zeama în care au fiert ciupercile. Se adaugă apă pentru a înmulţi sosul şi se lasă la fiert.
3. După un clocot se adaugă ciupercile şi se mai lasă 10 minute să fiarbă împreună. Se presară sare şi piper şi se stinge focul. Se aduce la masă cu pătrunjel proaspăt.
Dacă îţi plac ciupercile, îţi recomandăm şi reţete cu ciuperci pleurotus.
Vezi cum sa faci ciulama de ciuperci de post! Descoperă şi alte reţete de ciulama!
O rețetă Libertatea pentru Femei

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)