Ciorbă de burtă gustoasă

Cauți o rețetă bună pentru o ciorba de burta gustoasă? Atunci trebuie s-o încerci si pe aceasta!

INGREDIENTE

Citește și...

Importanța supravegherii video în securitatea locuinței

VIDEO. Cum a fost surprinsă Andra la cumpărături. Nu a fost însoțită de Măruță, ci de alt bărbat

 1,5 kg burtă

2 oase de vită cu tendoane

4 morcovi

4 felii ţelină

Citește și...

Ce produse ieftine din supermarket pot contribui la îmbunătățirea vieții sexuale?

VIDEO. Cum a fost surprinsă Andra la cumpărături. Nu a fost însoțită de Măruță, ci de alt bărbat

2 cepe

o rădăcină de pătrunjel

4 căţei usturoi

un pahar mare smântână

3 gălbenuşuri

oţet după gust

sare

Mod de preparare:

1. Burta şi oasele se pun la fiert în apă şi, după ce au dat un clocot, se aruncă apa. Burta şi oasele se spală şi se pun din nou la fiert în apă călduţă.

2. Se adaugă rădăcinoasele tăiate bastonaşe, ceapa doar crestată, se acoperă oala şi se lasă la fiert circa 4 ore.

3. După fierbere, legumele se aruncă, burta şi oasele se lasă puţin să se răcească şi apoi se taie fâşii, iar oasele se curăţă de tendoane. Zeama în care au fiert se strecoară şi se pune din nou în oală cu fâşiile de burtă şi tendoanele. Se mai lasă la fiert 15 minute.

4. Gălbenuşurile se freacă cu smântâna şi usturoiul pisat şi apoi se subţiază cu zeamă din oală. Se amestecă şi se toarnă în oală. Se potriveşte gustul de oţet şi de sare şi apoi se aduce la masă cu oţet, smântână şi ardei iute.

Daca si tu esti fan, uite aici cum se face ciorba de burta reteta traditionala!

O rețetă Libertatea pentru Femei.

Citește și următorul articol:

Șarlotă de căpșune, cu pișcoturi

VIDEO. Cum a fost surprinsă Andra la cumpărături. Nu a fost însoțită de Măruță, ci de alt bărbat

Vreme neobișnuit de caldă în țară, ninsori la munte. Prognoza pentru 11 decembrie