Chiftele din cartofi, pește și dovlecei

4 porții gata în 25 de minute

Ingrediente pentru chiftele

– 2 bucăți cartofi dulci

Citește și...

Top 5 sfaturi pentru organizarea eficientă a congelatorului

Reacția Temu după ce Mihai Bendeac s-a plâns că în loc de două covoare a primit „niște cârpe': „Oferim o garanție de returnare a banilor'

– 2 cartofi, înțepați cu furculița

– 2 dovlecei

– 200 g cod, tăiat bucăți

– Zeama și coaja răzuită de la 1 lămâie

Citește și...

5 aspecte-cheie de care să ții cont ca să atragi tinerii talentați din Generația Z în compania ta

Reacția Temu după ce Mihai Bendeac s-a plâns că în loc de două covoare a primit „niște cârpe': „Oferim o garanție de returnare a banilor'

– 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat

– ½ linguriță boia

– Făină pentru pudrat

– 2 linguri ulei de floarea-soarelui

Dacă dorești să eviți carnea, iată o rețetă perfectă de chiftele de post!

Cum prepari chiftelele din cartofi, pește și dovlecei

1 Dă cartofii la micorunde la temperatura maximă 8-10 minute, până când se înmoaie. Taie în două și scobește pulpa într-un bol.

2 Răzuiește dovleceii și combină cu cartofii, codul, coaja și zeama de lămâie, pătrunjelul și boiaua. Amestecă bine.

3 Porționează compoziția în 8, modelează chiftele și dă-le prin făină amestecată cu sare și piper negru.

4 Încinge uleiul într-un vas larg și prăjește chiftelele pe ambele părți până când se rumenesc. Servește cu salată verde și maioneză pentru înmuiat.

Încercați și această rețetă de chiftele de cartofi

Încearcă și următoarea rețetă delicioasă de zacusca de dovlecei, numai bună pentru sezonul rece. 

Vezi mai multe rețete cu dovlecel

Reacția Temu după ce Mihai Bendeac s-a plâns că în loc de două covoare a primit „niște cârpe': „Oferim o garanție de returnare a banilor'

Citește și următorul articol:

Peşte crocant şi cartofi rumeniţi la cuptor