Peşte crocant şi cartofi rumeniţi la cuptor

Peste crocant si cartofi copti – un deliciu! Poti sa mananci pe saturate, nu vei avea probleme! E gata in: 45 minute; calorii: 414 per portie; grasimi: 9 g; grasimi saturate: 2 g

Ingrediente pentru 4 persoane:

Citește și...

Cum arată vila în care locuiește Pepe. Dormitorul matrimonial este impresionant

Gabriela Cristea și-a dat demisia de la Antena Stars. De ce a luat decizia și cine o va înlocui la „Mireasa': „Nu există nimic conspiraționist'

• 850 g cartofi cu coaja alba, taiati felii groase
• 2 1/2 linguri ulei de masline
• 1 lamaie, taiata in doua
• 4 fileuri de cod (sau alt peste preferat), de circa 175 g fiecare
• 75 g pesmet alb
• 1 lingura oregano, tocat

Mod de preparare:

1 Preincalzeste cuptorul la semnul 4/200^oC. Asaza cartofii intr-o tava si stropeste-i cu 2 linguri ulei de masline; amesteca foarte bine, ca sa se unga uniform.

Presara sare si piper negru proaspat macinat si da la cuptor timp de 30-35 de minute, amestecand din cand in cand pana cand se rumenesc si se patrund.

2 Atunci cand cartofii sunt aproape gata, stoarce lamaia pe fileu-rile de peste.  Presara sare si piper negru proaspat macinat si asaza-le pe o foaie de copt.

Citește și...

Gestul făcut de Irina Columbeanu pentru tatăl ei, în prag de sărbători. Fostul afacerist se află într-un azil de bătrâni. „Mi-a trimis din banii ei personali'

Gabriela Cristea și-a dat demisia de la Antena Stars. De ce a luat decizia și cine o va înlocui la „Mireasa': „Nu există nimic conspiraționist'

Data viitoare poate faci niste cartofi la cuptor cu ierburi aromate!

3 Amesteca pesmetul, oregano si uleiul ramas si presara amestecul peste peste. Da la cuptor timp de 10-12 minute, pana cand se patrunde si crusta devine crocanta. Serveste imediat cu o garnitura de salata verde, crocanta.

Dacă îți place peștele, e obligatoriu să faci acest peste cu legume la cuptor! E de nota 10!

Sugestii:

– Ca sa pastrezi valoarea nutritiva a cartofilor, nu-i curata de coaja. Este suficient sa-i speli bine cu o perie de legume si sa-i clatesti cu multa apa.

– Inlocuieste pesmetul alb cu pesmet din paine integrala sau chiar cu cuscus – este mai hranitor.

Uite cele mai bune rețete de conopidă la cuptor, pe care nu trebuie să le ratezi!

Pofta buna!

Vezi şi borș de pește – rețete de borș de pește din România!

Motivul pentru Gabriela Prisăcariu ar divorța de Dani Oțil. Anunțul după 5 ani de relație: „Nimeni nu știe ce e în casa noastră'

Citește și următorul articol:

Ghiveci de post cu legume – Pentru trup şi suflet