Cel mai simplu și rapid desert – Bundincă de cafea

reteta budinca de cafea

Dacă ai poftă de ceva dulce și rapid, poți să pregătești rapid o budică de cafea. Gustul este demențial și se prepară din ingrediente simple.

Ingrediente:

200 g miez de franzelă;
1 ceașcă de cafea concentrată;
150 g unt proaspăt;
6 gălbenușuri;
150 g zahăr vanilat;
Unt pentru uns forma;

Se înmoaie miezul de franzelă cu o ceașcă de cafea, caldă. Îndată ce s-a inmuiat se trece prin sită. Separat se freacă untul proaspăt cu gălbenușurile și cu zahărul vanilat. Se amestecă cu pâinea trecută prin sită, și după gust și cu un pumn de migdale tăiate mărunt. Apoi se adaugă și albușurile spumă. Se unge bine cu unt o formă, se presară făină, se toarnă compoziția și se fierbe o oră în baia de apă. Se răstoarnă și se servește cu sos de vanilie.

 

Iulia Sandu

Foto: shutterstock.com

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Libertatea
Retete
Baby
Doctorul Zilei
Sfatul parintilor
Psychologies
Mai multe din Culinar