Altfel de spaghete bolognese
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/spaghete-bolognese.jpg)
În special pentru cei care vor să consume mai puțini carbohidrați, poți înlocui pastele cu legume tăiate fâșii. Iată cum poți face spaghetele bolognese cu legume:
* 3-4 porții * timp de preparare 40 de minute
INGREDIENTE
3 linguri ulei de masline
300 g carne de vita tocata
1 lingurița condiment pentru pui
1 ceapa roșie, tocata
1 cațel de usturoi, zdrobit
1 codița de țelina, tocata
1 buc ardei gras roșu, tocat
1 dovlecel, taiat cuburi
300 g roșii în suc din conserva
3 linguri pasta de roșii
1 lingura oțet balsamic
200 ml supa limpede de vita
Pentru 'spaghete'
1 cub de concentrat de supa
4 morcovi, taiați fâșii subțiri
4 dovlecei, taiați fâșii subțiri
MOD DE PREPARARE
1 Prajește carnea în uleiul de masline, asezoneaza cu piper negru proaspat macinat și apoi adauga condimentul pentru pui și continua sa ții pe foc 10 min.
2 Adauga ceapa și prajește 5 min, apoi adauga usturoiul, țelina, ardeiul și dovlecel și prajește câteva minute.
3 Adauga roșiile, pasta de roșii, oțetul balsamic și supa. Acopera cu capac și lasa sa fiarba 25 min la foc mic, pâna când carnea se patrunde.
4 Fierbe legumele pentru „spaghete' în apa cu cubul concentrat câteva minute. Scurge de lichid și servește cu sosul de carne.

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_0c2bea1bf5652e8b31b79b1ee41b63e7.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)