Aceasta este cauza majoră a creșterii în greutate

De-a lungul timpului, carbohidrații, zahărul, grăsimile sau proteinele au fost legate de creșterea în greutate.

Dar noi cercetări efectuate pe șoareci arată că acumularea de kilograme în plus este legată doar de una dintre cauzele enumerate mai sus.

Într-un nou studiu, șoarecii au fost testați pe 29 de diete diferite pentru echivalentul a 9 ani umani, în încercarea de a descoperi exact ce cauzează creșterea lor în greutate.

Ce s-a întâmplat?

“Singurul lucru care a făcut ca șoarecii să devină mai grași a fost includerea în dieta lor a alimentelor bogate în grăsimi”, a declarat profesorul John Speakman, cel care a condus studiul.

Studiul a analizat principalele componente ale dietelor noastre zilnice: grăsimi, carbohidrați, zahăr și proteine.
În urmă cu doar câțiva ani, grăsimea a fost considerată principalul vinovat.
Dar, recent, carbohidrații, în special zahărul, au devenit inamicul numărul unu în lupta pentru obținerea unei talii perfecte.

Însă rezultatele acestui nou studiu pe șoareci sunt clare. Doar dietele cu un conținut ridicat de grăsimi au dus la creșterea în greutate.
Combinarea zahărului cu grăsime nu a avut un impact mai mare decât grăsimea.

Nu a existat nicio dovadă că proteina scăzută (până la 5%) a stimulat consumul mai mare de alimente.

Profesorul Speakman spune: “O limitare clară a acestui studiu este că se bazează mai degrabă pe șoareci decât pe oameni.
Cu toate acestea, soarecii au o mulțime de asemănări cu oamenii în fiziologia și metabolismul lor și nu vom face niciodată studii în care dietele oamenilor sunt controlate în același mod pe perioade atât de lungi”.

 

 

Iulia Sandu

Foto; Shutterstock.com

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...
Recomandari
Libertatea
Retete
Baby
Doctorul Zilei
Sfatul parintilor
Mai multe din Dieta