Budincă de pâine cu fructe și nuci
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/10/budinca-paine-2.jpg)
Budinca de pâine se mai numește și budinca săracului, însă contrar numelui, este absolut delicioasă. Cum am încercat-o noi acasă:
foto budincă de pâine Shutterstock
* 12-15 porții * timp de preparare 60 de minute + timp de răcire
RECOMANDAREA NOASTRĂ:
5 salate pentru talie subțire. Cum se face salata "Ozempic" INGREDIENTE
16 felii de pâine de o zi
250 g zahăr brun sau melasă
4 ouă
380 ml lapte
2 lingurițe scorțișoară pulbere
1 esență de vanilie
500 g mere, tăiate bucățele
250 g nuci tăiate grosier
120 g stafide
100 g unt, topit
Frișcă pentru servit (opțional)
MOD DE PREPARARE
- Rupe feliile de pâine în bucățele mici – cam de 2 centimetri fiecare. Într-un castron mare amestecă pâinea cu zahărul și lasă deoparte.
- În alt castron bate ouăle cu laptele, scorțișoara și esența de vanilie, până se face o compoziție spumoasă, apoi toarn-o peste pâinea cu zahăr. Amestecă totul bine și dă la frigider pentru două ore.
- După ce au trecut cele două ore, amestecă în compoziție și celelalte ingrediente (în afară de frișcă) și toarnă toată compoziția într-o tavă de plăcintă (sau două tăvi de cozonac), tapetată cu hârtie de copt. Dă tava la cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru 45-50 de minute.
Servește caldă sau rece, cu frișcă dacă îți place.
foto budincă de pâine Shutterstock
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Cele mai vândute colecții!
Recomandari
Mai multe din Culinar

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/salate-cu-proteine-pentru-slabit.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/irina-ponta-si-maria-ponta-la-ceremonie.jpg)

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_a62fb59ca96721f3fc3002a5385f12e2.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/04/drob-de-miel-dupa-reteta-chef-nicolaie-tomescu.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/03/gozleme.jpg)