| ✔ pastreaza | ✔ prepara | ✔ gateste | |
Telina
| Intr-un loc racoros si intunecos pana la o saptamana. Cumpara radacini tari, cu frunze cat mai proaspete. | Curat-o, tai-o cuburi si coace-o la cuptor. Sau fierbe-o in supa, cu putin lapte, si fa un piure cu nucsoara si smatana. | Pentru supa, merge cu ceapa, praz si cartofi, adauga concentrat vegetal si lapte, apoi fierbe. Paseaza cu blenderul. |
Ciuperci
| Alege ciuperci tari, proaspete, uscate. Pastreaza-le la frigider in pungi de hartie, timp de 3-4 zile. | Caleste-le cu unt, usturoi si ceapa verde. Serveste-le cu paine prajita si ochiuri. Merg si cu salate calde. | Merg si la rizotto cu ciuperci, tocana de legume, umplutura pentru placinte cu carne si legume. |
Pere
| Evita-le pe cele cu coaja patata. Pas- treaza-le la frigider timp indelungat, apoi scoate-le sa se coaca rapid. | Merg la desert, cu branza cu mucegai si nuci prajite. Sau felii caramelizate cu unt si zahar. | Delicioase in tarte cu fructe de sezon – mere. Sau prepara chutney dulce. |
Foto: IPC Media / Essentials
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/09/KV_7_outdoor_coliere-scampi.jpg "(P) Coliere Scampi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/dulceata-de-visine.jpg "Cea mai simplă rețetă de dulceață de vișine. Se face foarte simplu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/cercei-puttanesca.jpg "(P) Cercei puttanesca")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/dulceața-de-struguri-fără-zahăr.jpg "Dulceață de struguri. Rețeta fără zahăr")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/cum-se-pune-varza-la-murat.jpg "Cum se pune varza la murat. Trucuri utile")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/trucuri-conserve-de-iarna.jpg "Trucuri pentru conservele de iarnă. Urmează acești pași și te vei bucura de ele cât mai mult timp")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/piept-de-pui-cu-sos-gorgonzola.jpg "Piept de pui cu sos gorgonzola. Un preparat original și delicios")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/mozzarella-sticks.jpg "Cum să faci cele mai bune mozzarella sticks pe care le-ai mâncat vreodată")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/trucuri-castraveți-murați.jpg "Trucuri pentru castraveții murați. Îți vor ieși gustoși și crocanți")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/cum-sa-faci-maioneza.jpg "Cum să faci maioneza perfectă în doar 3 minute? Jamie Oliver te învață secretele lui")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/gogoșari-în-sos-tomat.jpg "Gogoșari în sos tomat. Idee inedită pentru conservele de iarnă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/Rețetă-de-castraveți-murați-ca-la-bunica.jpg "Rețetă de castraveți murați ca la bunica! Trebuie neapărat să ai acest preparat în cămară")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/gogoșari-dulci-în-oțet.jpg "Cei mai buni gogoșari dulci în oțet! Trucul care îi păstrează tari și fragezi toată iarnă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/magiun-de-prune-ca-la-bunica.jpg "Cum să faci un magiun de prune ca la bunica")