Sufleu de mere
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2009/01/sufleu-de-mere.jpg)
6 portii; E gata in: 35 min.; Calorii: 144 per portie Grasimi: 2,5 g; saturate: 0,5 g;
Ingrediente pentru 4 portii :
- 550 g mere, curatate de coaja
- 75 g zahar tos
- 1 lamaie, doar coaja rasa
- 2 oua
- 50 g faina, cernuta
- scortisoara macinata si zahar pudra, pentru ornat
Mod de preparare:
- Preincalzeste cuptorul la semnul 5/180°C. Intr-un vas neaderent, pe foc, asaza merele, 1 lingura zahar, coaja de lamaie si 2 linguri de apa si lasa pana cand se inmoaie. Portioneaza in boluri rezistente la cuptor.
- Bate ouale cu zaharul timp de 5 minute intr-un bol, pana ce amestecul devine cremos. Incorporeaza faina si 1 lingurita de apa fierbinte si continua sa amesteci pana ce compozitia se omogenizeaza.
- Imparte-o pe boluri si da la cuptor timp de 12 minute (lasa pana cand sufleul creste si se rumeneste). Presara scortisoara amestecata cu zahar pudra si serveste cu 1 lingura de frisca batuta. Serveste sufleul fierbinte sau rece, dupa preferinta.
Pofta buna!
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Cele mai vândute colecții!
Recomandari
Mai multe din Culinar
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)