Snitele fragede cu rosii

Ingrediente: pentru o portie 150g muschi vita o rosie proaspata 1 ou 2 linguri pesmet 4 linguri ulei de masline 100g busuioc 100 ml ulei pentru prajit sare, piper, dupa gust RECOMANDAREA NOASTRĂ: Motivul pentru care Andreea Popescu a ascuns idila cu Dan Alexa, după divorțul de Rareș Cojoc. „Mă simt eliberată de o povară”

Mod de preparare:

Bateti muschiuletul de vita pana la grosimea de 1 cm.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Nutriționistul Tania Fântână: cinci rețete de supă care țin de foame și te ajută în dietă

Separat, bateti oul, adaugati pesmet, sare, piper.

Tavaliti bine muschiul pe o parte si pe alta in amestecul de mai sus si prajiti in ulei bine incins.

Asezati pe o farfurie si acoperiti cu rosiile taiate cubulete mici. Stropiti cu ulei de masline si ornati cu busuioc.

Reteta furnizata de restaurantul „Cafe Ole” din Bucuresti.

Pofta buna!

• Vezi și cum se bat șnițelele pentru a obține un preparat perfect

Vezi şi şnițel vienez – cum a apărut și cu ce este deosebită rețeta de șnițel vienez!

Secretul sosului perfect de vin roșu: cum poți să îl prepari fără carne

Citește și următorul articol:

Rasol din piept de vita cu sos de hrean