![]() |
Ingrediente: pentru o portie
|
Mod de preparare:
Bateti muschiuletul de vita pana la grosimea de 1 cm.
Separat, bateti oul, adaugati pesmet, sare, piper.
Tavaliti bine muschiul pe o parte si pe alta in amestecul de mai sus si prajiti in ulei bine incins.
Asezati pe o farfurie si acoperiti cu rosiile taiate cubulete mici. Stropiti cu ulei de masline si ornati cu busuioc.
Reteta furnizata de restaurantul “Cafe Ole” din Bucuresti.
Pofta buna!
Vezi şi şnițel vienez – cum a apărut și cu ce este deosebită rețeta de șnițel vienez!