Salata de creveti cu castraveti

Gata in 15 minute
161 calorii, 7 g grasimi per portie
Cost: aprox. 21 lei

Ingrediente pentru 4 portii:

• zeama de la 1 lamaie
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lingurita sos de soia
• un sfert lingurita zahar

• 350 g creveti fierti
• 1 castravete
• 1 legatura de ceapa verde
• 60 g frunze de rucola
• 20 g coriandru sau patrunjel

Mod de preparare:

1. Intr-un bol larg, amesteca toate ingredientele pentru vinegreta, ca sa se combine. Adauga crevetii curatati de cochilii, castravetele taiat felii subtiri si ceapa tocata marunt si amesteca, pentru a se unge uniform. Lasa deoparte timp de 10 minute.

2. Inainte de a servi, adauga rucola si coriandrul proaspat tocat, amesteca si adauga un praf de sare, daca e nevoie.

Sugestie Avantaje
Pentru ca salata sa fie picanta, curata un ardei iute de seminte si nervuri si taie-l marunt. Adauga-l in vinegreta.

Pofta buna!

Citește și următorul articol:

Salata de fenicul si macrou afumat