Pui cu brânză la cuptor

4 porții, gata în 4 ore, 388 calorii per porție, 18 g grăsimi

Ingrediente necesare preparării puiului cu brânză la cuptor

8 bucăți copane de pui fără pieliță

Citește și...

Oglinzile LED de baie: un element esențial pentru funcționalitate și design

Sarmale după rețeta lui Chef Sorin Bontea. Ce ingredient secret folosește

2 linguri făină

O ceapă tăiată

250 ciuperci

3 căței de usturoi zdrobiți

Citește și...

Cum să-ți creezi colțul perfect de relaxare pentru serile lungi de iarnă

Sarmale după rețeta lui Chef Sorin Bontea. Ce ingredient secret folosește

2 lingurițe de cimbru proaspăt

200 ml supă limpede de pui

60 g amestec crocant: 30 g pesmet, 30 g unt, 100 g cașcaval răzuit

Cum prepari puiul cu brânză la cuptor

Într-o pungă de plastic pune făina, un praf de sare, piper, boia și adaugă carnea. Amestecă până când se îmbracă în făină. Așază carnea în vasul din fontă.

Adaugă ceapa, ciupercile, usturoiul și cimbrul. Toarnă supa de pui cât să se acopere și dă la foc mare. Acoperă cu capac și lasă să fiarbă înăbușit 4 ore.

Porționează în 4 forme individuale din aluminiu și lasă să se răcească. Presară amestec crocant, cașcaval, acoperă cu capac și congelează.

Dă la cuptor direct din congelator la semnul 2/160 grade C o oră. Sau pune într-un vas rezistent la cuptor, presară amestec crocant, cașcaval și dă la cuptor 30 de minute la semnul 6/200 grade C.

Sarmale după rețeta lui Chef Sorin Bontea. Ce ingredient secret folosește

Citește și următorul articol:

Paste picante cu crevete și chorizo