Piept de pui cu mustar si tarhon
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
Sosul este cel care da nota aparte acestui preparat.
Timp de gatit: 50 min., plus timp de marinat; 570 calorii, 35 g grasimi per portie
Ingrediente pentru 4 portii :
- 2 linguri mustar de Dijon
- 2 catei de usturoi, zdrobiti
- 4 bucati piept de pui, curatate de pielite
- 500 g cartofi, curatati de coaja
- 3 linguri ulei de masline
- 1 lingurita boia
- 150 ml vin alb, sec
- 200 ml smantana dulce, nefermentata
Mod de preparare:
1 Pentru a pregati marinata, amestecati mustarul cu usturoiul. Crestati carnea si un-geti-o cu marinata. Dati la rece minimum 30 de minute.
2 Preincalziti cuptorul la semnul 6/200sC. Presarati carnea cu sare si piper negru, proaspat macinat, puneti-o intr-o tava de friptura si dati la cuptor timp de 40 minute.
3 Taiati cartofii bucati mari si rumeniti-i timp de 35 minute (pana se patrund) intr-o alta tava, in care ati presarat boia in ulei.
4 Amestecati smantana cu vinul si tarhonul si turnati compozitia peste carne, cu 10 minute inainte de a fi gata. Serviti cu garnitura de cartofi rumeniti.
Pofta buna!
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Cele mai vândute colecții!
Mai multe din Preparate din carne de pasare
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2023/01/quesadilla-cu-pui.jpg)