Paste vegetariene

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

08.05.2008, 23:59 . Actualizat 21.08.2013, 16:58

Homepage / Preparate cu paste

Timp de gatit: 20 min., 400 calorii per portie; 11 g grasimi; 2 g nesaturate; Cost: aprox. 12,5 lei

Ingrediente:

2 ardei iuti, curatati de seminte si tocati marunt
250 g spanac, proaspat sau congelat
1 lamaie, coaja rasa si zeama
350 g paste penne
3 linguri ulei de masline
2 catei de usturoi, zdrobiti
1 lingurita boabe de coriandru, sfaramate
2 vinete, taiate cuburi

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

Mod de preparare:

1. Fierbe pastele in apa cu sare, conform indicatiilor inscrise pe ambalaj. Intr-un vas larg, neaderent, incin-ge uleiul de masline, apoi adauga vanata si prajeste-o la foc potrivit timp de 10 minute, amestecand pana cand se rumeneste uniform.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

2. Adauga usturoiul, chilli si coriandrul si prajeste timp de 1-2 minute. Adauga spanacul, tine pe foc pana cand se inmoaie si apoi adauga zeama si coaja rasa de lamaie.

3. Scurge pastele de apa si pastreaza deoparte 1 lingura din aceasta apa. Pune din nou pastele impreuna cu apa pastrata deoparte in acelasi vas in care au fiert si adauga amestecul cu vanata; amesteca si serveste imediat.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro