Friptura de curcan in sos de mere, condimentata cu cimbru

PASUL 1. Taie merele sferturi, indeparteaza casuta semintelor si stropeste-le cu zeama de lamaie. Intr-un vas neaderent, incinge untul si rumeneste escalopul timp de trei-patru minute, pe fiecare parte. Pastreaza-le la cald invelite in folie de aluminiu. Rumeneste merele si cimbrul in acelasi vas, timp de doua minute. Stinge cu sucul de mere si supa de pui si lasa sa dea cateva clocote.

PASUL 2. Dilueaza faina sau amidonul cu smantana si adauga in sos, amestecand continuu, doua minute, pana cand se leaga. Potri­veste gustul de sare, piper si adauga mustarul. Adauga escalopul pastrat la cald si tine pe foc pana cand se infierbanta complet.

Fă și tu o friptura de curcan aromata!

Cele mai vândute colecții!

ELLE - ediția iulie/august 2026 39.99 RON Cumpără acum

Garda Felina - Ediția nr. 76 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Salvatorii in Australia - Ediția nr. 75,(Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Regatul de Gheata- Ediția nr. 74,(Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

In jungla - Ediția nr. 73,(Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Diopsid - Ediția nr. 44 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

Cuart Fumuriu - Ediția nr. 43 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

De ce apar adicțiile și cum pot fi depășite. Gabriela Bălan, psiholog: „Discuția despre substanțe nu trebuie să fie un eveniment unic, ci un dialog continuu'

Citește și următorul articol:

Piept de pui cu curry