Dovlecei picanti

Gustul delicat de ardei iute si zeama de lamaie fac dovleceii irezistibili.

E gata in: 10 minute; calorii: 70 per portie; grasimi: 6 g

Ingrediente pentru 6 portii:

  • 5 dovlecei, spalati si curatati de codite
  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 linguri pasta harissa (pasta de ardei iute)
  • zeama de lamaie
  • cimbru proaspat, tocat

Mod de preparare:

1 Taie dovleceii in bucati, pe lungime, si apoi in segmente groase. Intr-un bol mic, amesteca uleiul si pasta harissa si toarna amestecul peste dovlecei. Amesteca, pentru a se unge uniform pe toate partile.

2 Incinge un gratar din fonta (cu ?santuri?) pana cand fumega si frige bucatile de dovlecei timp de cateva minute pe fiecare parte, pana cand se patrund si capata striuri rumenite (daca nu ai un asemenea gratar, atunci prajeste-i simplu intr-un vas neaderent). Transfera-i intr-un vas preincalzit si tine-i la cald pana in momentul servirii. Stropeste cu zeama de lamaie, presara cimbru tocat si serveste.

Pofta buna!

Vezi mai multe rețete cu dovlecel

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Urmărește-ne pe Google News
Recomandari
substantial.ro
Publicitate
CSID
Descopera.ro
Unica.ro
Retete
Baby
Life.ro
Doctorul Zilei
VIVA!
ELLE
Diva Hair
Sfatul medicului
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Trending news
Mai multe din Preparate din legume