Gustul delicat de ardei iute si zeama de lamaie fac dovleceii irezistibili.
E gata in: 10 minute; calorii: 70 per portie; grasimi: 6 g
Ingrediente pentru 6 portii:
- 5 dovlecei, spalati si curatati de codite
- 3 linguri ulei de masline
- 2 linguri pasta harissa (pasta de ardei iute)
- zeama de lamaie
- cimbru proaspat, tocat
Mod de preparare:
1 Taie dovleceii in bucati, pe lungime, si apoi in segmente groase. Intr-un bol mic, amesteca uleiul si pasta harissa si toarna amestecul peste dovlecei. Amesteca, pentru a se unge uniform pe toate partile.
2 Incinge un gratar din fonta (cu ?santuri?) pana cand fumega si frige bucatile de dovlecei timp de cateva minute pe fiecare parte, pana cand se patrund si capata striuri rumenite (daca nu ai un asemenea gratar, atunci prajeste-i simplu intr-un vas neaderent). Transfera-i intr-un vas preincalzit si tine-i la cald pana in momentul servirii. Stropeste cu zeama de lamaie, presara cimbru tocat si serveste.
Pofta buna!
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/12/Zucchini-umpluti-cu-cuscus.jpg "Zucchini umpluţi cu legume şi cuşcuş")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/05/chiftele-falafel.png "Chiftele falafel, cartofi dulci, cuşcuş şi sos de piper")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/05/conopida-rumenita-cu-sos-tomat-picant.png "Conopidă rumenită cu sos tomat picant")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/04/galete-de-porumb-dulce-cu-ceapa-verde.png "Galete de porumb dulce cu ceapă verde")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/04/legume-verzi-cu-susan-si-usturoi.jpg "Legume verzi cu susan și usturoi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/04/chilli-con-carne.png "Chilli con carne vegetarian")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/02/curry-cu-branza-de-vaci.png "Curry cu brânză de vaci")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/01/pilaf-cu-cocos-si-vinete.png "Pilaf cu cocos și vinete")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/01/avocado-crocant.jpg "Avocado crocant")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/01/conopida-in-stil-oriental.jpg "Conopidă în stil oriental")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/12/cartofi-dulci-rumeniti.png "Cartofi dulci rumeniți")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/01/chiftelute-de-legume.jpg "Chifteluțe de legume")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/11/tagine-cu-granule-de-soia.png "Tagine cu granule de soia")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/12/ghiveci-cu-conopida.png "Ghiveci cu conopidă și roșii")