2 porții gata în 15 minute, 4 g grăsimi, 14 g carbohidrați
Ulei pentru prăjit
1 ceapă, tăiată felii subțiri
2 codițe de lemongrass sau țelină, tocate
1-2 buc ardei iute, curățat de semințe și tăiat felii
1-2 linguri praf de curry
200 ml lapte dietetic
1 linguriță zahăr
1 lingură sos de pește
1 cub concentrat de pui
200 g creveți
150 g pak choi
1 Unge un vas cu ulei și prăjește ceapa, lemongrass, ardeiul iute și praful de curry 5 min, până când legumele se înmoaie și aromele exală.
2 Stinge cu laptele, adaugă zahărul, sosul de pește, concentratul și creveții și adu la punctul de fierbere. Lasă să fiarbă 3-4 min, până când creveții se pătrund și devin roșii, apoi adaugă pak choi și ține pe foc 1-2 min. Servește imediat cu adaos de ardei iute.
Dacă îți plac creveții, îți recomandăm câteva reţete cu creveţi prefierţi