Curry de conopida si fasole verde

28 februarie 2007

Preparate din legume

Special pentru vegetarieni!

Timp de pregatire: 10 minute; Timp de gatit: 10 minute
72 calorii, 4,5 g grasimi per portie

Ingrediente:

2 linguri ulei vegetal
1 ardei iute, taiat felii
2 catei de usturoi, zdrobiti
2,5 cm ghimbir, razuit
seminte mustar si chimen
400 g conopida, buchete mici
200 g fasole verde, curatata
1 lingurita garam masala (condimente macinate)
1/2 lingurita praf de chilli

Mod de preparare:

1 Incinge uleiul, prajeste ardeiul iute si asaza-l pe hartie absorbanta.

2 Prajeste usturoiul, ghimbirul, mustarul si chimenul si adauga legumele. Pune 75 ml apa; dupa primul clocot micsoreaza flacara, acopera cu capac si lasa sa fiarba inabusit 5 minute. Adauga condimentele ramase, putina sare si mai tine pe foc 2-3 minute.

Pofta buna!

Loading...

Recomandari

zucchini-umpluti-cu-cuscus

Zucchini umpluţi cu legume şi cuşcuş

chiftele falafel

Chiftele falafel, cartofi dulci, cuşcuş şi sos de piper

conopida rumenita cu sos tomat picant

Conopidă rumenită cu sos tomat picant

galete de porumb dulce cu ceapa verde

Galete de porumb dulce cu ceapă verde

Libertatea

Doctorul Zilei

Baby

Sfatul parintilor

Mai multe din Preparate din legume

legume verzi cu susan si usturoi

Legume verzi cu susan și usturoi

8 porții gata în 10 minute, 63 calorii per porție, 4 g grăsimi, 3 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării legumelor verzi cu susan și usturoi 1 lingura ulei 300 g fasole verde 1...

chilli con carne

Chilli con carne vegetarian

4 porții gata în 40 minute, 495 calorii per porție, 6 g grăsimi, 76 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării chilli con carne vegetarian 1 lingură ulei vegetal 1 ceapă, tocată 200...

curry cu branza de vaci

Curry cu brânză de vaci

4 porții gata în 45 de minute, 461 calorii per porție, 27 g grăsimi, 19 g carbohidrați Ingrediente necesare 75 g nuci caju crude 3 linguri ulei de floarea-soarelui 4 cepe tocate 3 ardei...

pilaf cu cocos si vinete

Pilaf cu cocos și vinete

12 porții sau 6 ca fel principal, gata în 40 minute, 209-418 calorii per porție, 8-16 g grăsimi, 29-59 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării pilafului 2 linguri ulei de floarea...

avocado crocant

Avocado crocant

6 porții gata în 30 minute, 618 calorii per porție, 26 g grăsimi, 75 g carbohidrați 1 Încinge cuptorul la semnul 6/200°C. Curăță de coajă și scoate sâmburii de la 2 avocado și taie...

conopida in stil oriental

Conopidă în stil oriental

2 porții gata în 30 minute, 293 calorii per porție, 22 g grăsimi, 10 g carbohidrați Ingrediente necesare conopidei preparate în stil oriental 2 conopide mici sau 1 mare 3 linguri ulei de...

cartofi dulci rumeniti

Cartofi dulci rumeniți

6 porții gata în 45 minute, 305 calorii per porție, 4,5 g grăsimi, 59 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării cartofilor 6 cartofi dulci 2 linguri ulei de măsline 1 lingura boia...

chiftelute de legume

Chifteluțe de legume

8 porții gata în 45 minute, 120 calorii per porție, 4 g grăsimi, 15 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării chifteluțelor 3 eșalote mici, tocate 2 căței de usturoi, zdrobit 2...

tagine cu granule de soia

Tagine cu granule de soia

4 porții gata în 30 de minute, 262 calorii per porție, 12 g grăsimi, 20 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării taginelor cu soia 1 lingură ulei vegetal 1 ceapă mică, tocată 300...

ghiveci cu conopida

Ghiveci cu conopidă și roșii

6 porții gata în 1 oră și 15 minute, 211 calorii per porție, 4 g grăsimi, 28 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării ghiveciului 250 g linte sau mazăre uscată, clătită cu apă...

Mai multe articole