Alimente sanatoase, de sezon
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/02/gastro-m.jpg)
|
Varza rosie
|
Macrou
|
Ceapa
|
|
| CUM O ALEGI |
Alege capatani tari, cu miros dulceag, cu frunze exterioare proaspe te, nu vestede. Pastreaza la frigider maxim o saptamana. |
Alege pestele cu piele stralucitoare, tare, lucioasa (nu prea mic, asta inseamna ca a fost prins prea de mic).
|
O gasesti din belsug toata iarna pana primavara devreme. Pastreaz-o intr-un loc intunecat si rece. |
| MERGE LA |
Da-o pe razatoare si fa-o salata, cu morcovi rasi si/sau sfecla rosie. |
Cel mai bun e gatit proaspat – fileuri prajite la tigaie, cu lamaie si cimbru, servite cu legume proaspete.
|
Foloseste-o la tarte cu branza, tocane cu legume, supe, sosuri pentru paste – e o leguma atat de versatila!
|
| MERGE SI CU |
Adauga seminte de anason si scortisoara macinata, vin rosu dulce si coacaze rosii si serveste cu carne de miel, porc sau vanat. |
Sosuri picante pe baza de rosii, paste cu legume si cuscus.
|
Caleste-o bine, la foc mic, pana incepe sa se caramelizeze, apoi adauga concentrat de supa de vita – pentru o supa de ceapa frantuzeasca.
|
Text si foto: IPC Media/Essentials


:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)